Il y a 4 ans et quelques jours je créais carnetsparisiens.com/ Si ce n’était les relances incessantes de mon hébergeur, j’aurais totalement zappé cette date anniversaire. Surtout que j’ai un peu deux anniversaires, celui de la création du blog et celui du premier billet. En cherchant ce premier billet, je me suis rendue compte que…
Blog
Où il est question de degrés et de regard
Il y a des billets que je commence à rédiger dans ma tête, le texte est clair, l’inspiration vient toute seule. Et puis le temps passe, je perds le fil de ce que je voulais vous raconter. Et je me retrouve devant mon écran à me demander ce que je vais bien pouvoir écrire. Parce…
La charlotte origami dans « 750g Le mag »
Je trépigne d’impatience depuis quelques mois pour vous présenter cette recette que j’aime tellement d’amour ! Vous commencez à le savoir, j’adore m’amuser avec la nourriture et imager les recettes. Allier mes deux passions chouchou : la pâtisserie et l’origami, c’est donc le must pour moi. J’avais commencé en pliant la pâte filo avec les…
Les outrageous chocolate cookies pécan
Ces cookies viennent de la grande prêtresse de la biscuiterie (ouai carrément), Madame Martha Stewart. Je dis prêtresse car son livre Biscuits, sablés et cookies, c’est un peu THE bible des petits gâteaux. Un livre où tu peux être certain que ta recette ne va pas rater et que les proportions seront bonnes. Ouai parce…
Les petits choux pastels
Les petits choux et moi, c’est une longue histoire d’amour. Elle commence toute petite, lors d’un goûter d’anniversaire. Je vois encore ma maman déposer le plateau de petits choux à la crème. Un grand plateau, remplis de choux colorés. Je me souviens encore très bien de l’émerveillement que j’ai ressenti à ce moment là :…
Asleep from day // Printemps
Et non, point de poisson d’avril, j’ai enfin créé de nouvelles porcelaines pour ma boutique Asleep From Day ! Après avoir eu un énorme coup de mou après le rush de Noël, où j’ai beaucoup tergiversé sur l’avenir de ma boutique – il faut dire que quand on passe de la création à la production…
Pâques en chocolat
C’est bientôt le temps d’aller courir les jardins (ou les appartements pour les citadins) à la recherche des mille et un chocolats que les cloches auront pris soin de déposer par chez vous ! La tentation a été grande de vous présenter un agneau pascal mais finalement le chocolat l’a emporté (le chocolat l’emporte toujours)….
Des montagnes au mur
Des étagères montagnes ou voilà le résultat quand on fait joujou avec une scie sauteuse. Certains diront que cette étagère est méga cucul, genre mon frangin qui a les yeux pleins de désespoir à chaque fois que je lui montre mes réalisations, sous-entendu « mais quand est-ce qu’elle va grandir celle-là ». Mais moi j’aime bien rêver….
Frittata de topinambours et cresson
Il parait qu’on fait pas d’omelettes sans casser des oeufs. Il parait aussi qu’il faut savoir « girar la tortilla ». Frittatons-nous un peu. Pour une frittata et 2 gros mangeurs 300 g de topinambours 4 gros oeufs 1 petit oignon Une botte de cresson Huile d’olive Du thym Du sel et du poivre du moulin Précuisez…
Cupcakes chocolat et considérations photographiques
A Noël, j’ai eu la chance qu’on m’offre le livre de Katie Quinn Davis du blog What Katie Ate. J’ai d’ailleurs l’impression que beaucoup de food blogueurs l’ont également découvert sous le sapin! Il faut bien dire que Katie est une personne extrêmement inspirante. Je la suis depuis ces débuts, je l’ai découvert révolutionner un…