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Carnets Parisiens

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carotte

Velouté de carottes, orange et cumin

Velouté de carottes, orange et cumin

9 mars 2022

Un velouté de carottes à l’orange et sa touche de cumin pour le relever ! Je le sers avec avec du haloumi grillé, de la coriandre fraiche et quelques cuillères de granola salé.     Velouté de carottes, orange et cumin   Pour 4 personnes 700 g de carottes 3 petites échalotes 1 gousse d’ail…

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Catégorie(s) : Food, Plats salés Étiqueté : carotte, cumin, granola, haloumi, orange, salé, soupe, velouté

Le carrot cake de l’automne

Le carrot cake de l’automne

5 décembre 2013

Ca y est, le mois de décembre est entamé. J’ai l’impression que ce mois de décembre j’ai commencé à le vivre il y a 6 mois, c’est très déroutant quand on prépare Noël pour le travail depuis aussi longtemps. Du coup, Noël, cette année, j’en suis un tout petit peu blasée. J’ai juste envie de…

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Catégorie(s) : BLOG, Food, Tartes, cakes et gâteaux Étiqueté : carotte, carrot cake, cream cheese

Des étoiles feuilletées

Des étoiles feuilletées

30 décembre 2012

Voilà une des fameuses recettes du calendrier de l’avent que j’ai eu la méga flemme de rédiger ^^ A la base une simple soupe de carottes épicée et des chutes de pâtes feuilletées qui trainaient. Et j’ai l’emporte-pièce facile en ce moment, donc ni une ni deux, un petit coup d’étoiles dans la pâte feuilletée…

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Catégorie(s) : BLOG, Food, Noël, Plats salés Étiqueté : carotte, étoile, gingembre, lait de coco, noël, pâte feuilletée, réveillon, soupe, velouté

Salade printanière : millet, radis, carottes et épinards

Salade printanière : millet, radis, carottes et épinards

25 avril 2011

Et voici une semaine de vacances qui s’achève avec une note nostalgique en ce week-end pascal. C’est la première année où je n’aurais pas cherché une petite cocotte en chocolat de Pâques. Pas de chocolat de piètre qualité cette année, ni d’oeufs liqueur que j’aime tant. Prend donc ton coup de vieux dans la tronche….

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Catégorie(s) : BLOG, Food, Plats salés Étiqueté : carotte, citron, épinard, millet, radis

Un dimanche après-midi, un plaid sur les genoux

12 décembre 2010

Bouuuh que les semaines commencent à être longues d’ici Noël (et ses vacances surtout !). Les dimanches, déjà casaniers par ici, le sont encore plus en cette période hivernal. Et cela commence dès le ptit-déj avec un bon chocolat chaud fumant (et nappé de plein de chantilly) et de crêpes fraîches garnies de crème de…

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Catégorie(s) : BLOG, Cookies, muffins and co, Food Étiqueté : carotte, crêpes, cupcakes, marrons

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Hello, I’m Cyrielle !

Photographe culinaire, ceci est mon carnet personnel de recettes

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