Oh la la le temps file ! Inutile de vous dire que je regrette de ne pas avoir rédigé tous les billets de Noël avant d’accoucher ! Je pensais très naïvement que j’aurais le temps de la faire ensuite… Et pourtant ce n’est pas mon premier enfant, mais manifestement on oublie bien vite tout ça…
Cookies, muffins and co
Les cookies à l’épeautre
Bon, on ne peut pas dire que cette semaine aura été de tout repos ! En quelques jours, j’ai enterré mon amour de grand-mère, gardé ma fille bien malade qui nous aussi bien empêché de dormir avec sa toux la pauvre, eu un gros cours de prépa à l’accouchement avec une sage-femme formidable et fini…
Les scones moelleux
L’autre jour, j’ai eu une terrible envie de scones ! Le genre hyper moelleux, comme un petit nuage dans lequel on croquerait. Alors j’ai un peu dérogé à ma règle et j’ai réutilisé de la farine de blé toute simple. Cela fait un moment que je n’en utilise plus, je lui préfère les farines non…
Les madeleines au citron
Ha les petites madeleines, c’est un goûter d’enfance ça non ?! Et pourtant, les madeleines au citron, c’est tellement bon. Je me souviens d’une année de fac où une collègue de mon job étudiant m’avait donné une recette et où je n’arrêtais pas de la faire à la maison ! J’étais devenue complètement accro à…
Les bomboloni
Bon pas le courage d’attendre Mardi Gras pour vous poster cette recette que comme une concon j’avais fait pour la Chandeleur (si vous avez suivi mon dernier billet ^^). Comme ça vous avez tout le weekend pour réaliser ces petites gourmandises ! Je cherchais des petits beignets rond mignons à faire et je suis tombée…