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Carnets Parisiens

Blog cuisine, DIY, déco et voyages

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noisette

Kipferle à la noisette

Kipferle à la noisette

19 décembre 2020

C’est l’Avent, c’est le marathon des bredeles ! Je n’ai absolument rien d’alsacien chez moi mais par contre je suis une grande fan de leur bredele ou bredala ! Et les kipferls, je crois que ce sont mes préférés ! Ils sont hyper fondants et à la noisette, ce sont vraiment les meilleurs !  …

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Catégorie(s) : Food Étiqueté : avent, bredele, kipferl, noël, noisette, sablés

Les bomboloni

Les bomboloni

8 février 2019

Bon pas le courage d’attendre Mardi Gras pour vous poster cette recette que comme une concon j’avais fait pour la Chandeleur (si vous avez suivi mon dernier billet ^^). Comme ça vous avez tout le weekend pour réaliser ces petites gourmandises ! Je cherchais des petits beignets rond mignons à faire et je suis tombée…

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Catégorie(s) : BLOG, Cookies, muffins and co, Food Étiqueté : beignets, bomboloni, chandeleur, chocolat, mardi gras, noisette

La tarte rustique poire-noisette

La tarte rustique poire-noisette

22 janvier 2019

Est-ce qu’il y a un dessert plus simple que les tartes rustiques franchement ? Allez à part peut-être le gâteau au yaourt (et encore !). Je suis une grande fan de tarte, c’est le dessert parfait pour se faire plaisir sans faire péter les calories. Et les tartes rustiques, c’est vraiment les doigts dans le…

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Catégorie(s) : BLOG, Food, Tartes, cakes et gâteaux Étiqueté : noisette, poire, tarte, tarte rustique

#20 Les fudges aux noisettes et chocolat

#20 Les fudges aux noisettes et chocolat

20 décembre 2018

J’ai un amour absolument immodéré pour le chocolat, ses saveurs mais aussi le travail du chocolat. S’il y a bien un truc qui me détend mille fois plus que la méditation c’est de faire mes chocolats moi-même. Tempérer le chocolat, les enrober, réfléchir à des ganaches… J’ai fait ça à Noël pendant des années. Cette…

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Catégorie(s) : BLOG, Bonbons et petits chocolats, Food, Noël Étiqueté : cadeau gourmand, calendrier de l'avent, chocolat, fudges, noël, noisette

Les scones au chocolat et noisette

Les scones au chocolat et noisette

26 janvier 2017

En ce moment, la vie poursuit tranquillement son cours. Le mois de janvier était assez calme niveau boulot. C’est assez flippant d’ailleurs car on passe d’un mois de novembre/décembre assez intense à un mois de janvier tout morne. Tous les ans c’est la même chose mais je ne m’y fais toujours pas ! J’en profite…

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Catégorie(s) : BLOG, Cookies, muffins and co, Food Étiqueté : chocolat, noisette, petit déjeuner, scones

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Hello, I’m Cyrielle !

Photographe culinaire, ceci est mon carnet personnel de recettes

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