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Carnets Parisiens

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cream cheese

#2 Layer cake aux noix de pécan

#2 Layer cake aux noix de pécan

2 décembre 2018

Dimanche, il fait tout gris dehors. J’ai bien envie de passer ma journée en cuisine à préparer des plats réconfortants. Depuis qu’elle est en âge de se déplacer, j’ai mon petit commis avec moi en cuisine. Je reste assez impressionnée de sa patience et de son attention lorsque l’on cuisine toutes les deux. Ce sont…

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Filed Under: BLOG, Food, Noël, Noël, Tartes, cakes et gâteaux Tagged With: calendrier de l'avent, christmas cake, cream cheese, layer cake, naked cake, noix de pécan, pecan nuts

Gâteau au citron et à la purée d’amande

Gâteau au citron et à la purée d’amande

7 mars 2017

Je n’en finis plus de ma frénésie de gâteaux et cake de voyage. Il va falloir que je me renouvelle un peu d’ailleurs sur ce blog, sinon je vais vous lasser ! En parlant de voyage, je pars dans 2 jours pour New York ! Un voyage complètement à l’improviste du à un alignement des…

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Filed Under: BLOG, Food, Tartes, cakes et gâteaux Tagged With: amande, citron, cream cheese, gâteau

Layer cake aux fraises

Layer cake aux fraises

16 juin 2014

Cela fait maintenant un petit moment que j’ai fait ce gâteau mais je vous avoue que j’en aurais bien eu besoin d’une part ce soir ! J’ai appris le décès d’une personne de mon entourage aujourd’hui et même si on s’y attendait depuis longtemps, cela reste une nouvelle qui me touche bien plus que ce…

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Filed Under: BLOG, Food, Tartes, cakes et gâteaux Tagged With: cream cheese, fraises, glaçage, layer cake, vanille

Le carrot cake de l’automne

Le carrot cake de l’automne

5 décembre 2013

Ca y est, le mois de décembre est entamé. J’ai l’impression que ce mois de décembre j’ai commencé à le vivre il y a 6 mois, c’est très déroutant quand on prépare Noël pour le travail depuis aussi longtemps. Du coup, Noël, cette année, j’en suis un tout petit peu blasée. J’ai juste envie de…

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Filed Under: BLOG, Food, Tartes, cakes et gâteaux Tagged With: carotte, carrot cake, cream cheese

Le layer cake d’automne

Le layer cake d’automne

4 octobre 2012

Cette rentrée est pour moi synonyme de grand retour à la pâtisserie et à la cuisine. Ca faisait un moment que je tournais en rond dans ma cuisine, l’envie s’étant un peu fait la malle. Mais je sais pas pourquoi, depuis la rentrée, sans que ce soit une résolution, l’envie est revenue plus ardente que…

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Filed Under: BLOG, Food, Tartes, cakes et gâteaux Tagged With: anis, cannelle, cardamome, chocolat, cream cheese, gâteau, layer cake, vanille

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Hello, I’m Cyrielle !

Photographe culinaire, ceci est mon carnet personnel de recettes

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