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Carnets Parisiens

Blog cuisine, DIY, déco et voyages

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parmesan

Gnocchis aux épinards

Gnocchis aux épinards

28 janvier 2021

Cette recetten sur le moment je ne me suis pas rendue compte de la quantité que cela donnerait. J’en ai fait pour 500 g de farine, inutile de vous préciser que l’on a mangé des gnocchis pendant plusieurs repas ! Néanmoins, ce n’était pas pour me déplaire, j’adore ça. Enfin, remarquez, j’aime les pâtes sous…

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Catégorie(s) : Food, Plats salés Étiqueté : épinards, gnocchi, italian food, parmesan, pasta, pates

Risotto aux girolles et chanterelles

Risotto aux girolles et chanterelles

27 octobre 2013

Enfin, l’automne commence à arriver. Cette année, bien plus que les autres, je l’ai attendu avec grande impatience. C’est un des rares changements de saison que je trouve joyeux avec toutes ses couleurs chatoyantes. C’est un moment tout doux où je n’ai qu’une envie c’est de me blottir sous ma couette, une tasse de thé…

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Catégorie(s) : BLOG, Food, Plats salés Étiqueté : automne, chanterelles, cyrielle mothas, girolles, interview, parmesan, portfolio, risotto

La délicate question de la légitimité : Culinographie et autres asperges

La délicate question de la légitimité : Culinographie et autres asperges

18 mai 2011

S’il y a bien un sentiment qui rend souvent ma vie inconfortable, c’est le sentiment d’imposture. Je cherche encore à savoir où il a pu prendre naissance, probablement sur un psychisme un peu bringuebalant, peu sûr de lui. D’année en année, il s’est accroché sans grandir ni diminuer. Il est resté là, immobile et bien…

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Catégorie(s) : BLOG, Food, Plats salés Étiqueté : amande, asperge, blog photo culinaire, culinographie, design sponge, gratin, parmesan, stylisme culinaire

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Hello, I’m Cyrielle !

Photographe culinaire, ceci est mon carnet personnel de recettes

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