J’imagine que ce soir beaucoup seront déjà en vacances… Pour ma part, on s’apprête à partir dans ma belle famille ! On emballera tout là-bas car on y va en train. A l’heure où j’écris ces lignes, je n’ai pas encore commencé les valises, je n’ose même pas imaginer combien on sera chargé ! On…
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#20 Les fudges aux noisettes et chocolat
J’ai un amour absolument immodéré pour le chocolat, ses saveurs mais aussi le travail du chocolat. S’il y a bien un truc qui me détend mille fois plus que la méditation c’est de faire mes chocolats moi-même. Tempérer le chocolat, les enrober, réfléchir à des ganaches… J’ai fait ça à Noël pendant des années. Cette…
#19 Les crackers en tissus
C’est pas vraiment une habitude chez nous les crackers à Noël, je ne sais même pas si en France ça se fait tant que ça ? J’en vois dans les magasins alors je me dis que certains doivent bien en offrir à Noël ! Mais bon en soit, on s’en fiche, les nouvelles traditions c’est…
#18 La couronne agrumes-chocolat
Vous l’aurez compris, cette année le calendrier de l’avent c’est maxi effet pour le moins d’effort ! Ce dessert est bien plus simple qu’il n’y parait ! Et surtout tout peut se préparer en avance, la veille, et s’assembler juste avant de servir! Bref, je suis pas trop bûche pour ma part, après des années…
#17 Le centre de table
DIY ultra simplissime aujourd’hui grâce à notre ami le marqueur à la craie ! On peut dessiner sur le verre avec lui, effacer et recommencer autant de fois qu’on veut. Inutile de vous dire que si ça ne tenait qu’à moi, j’aurais dessiner un énorme paysage sur les fenêtres de notre appart ! Je sais…
#16 Le bundt cake aux deux chocolats et aux épices
Ce gâteau, c’est un petit délice ! Alors évidemment, c’est un gâteau à faire dans un moule à bundt cake pour lui donner son côté tout en hauteur, prestigieux. J’ai une collection de moules comme ça, j’en ai 7 ! Je les adore ! Ce sont des moules Nordic Ware, on les trouve facilement en…
#15 Le diorama enneigé
J’espère que vous suivez le rythme de ce calendrier ! Pour ma part, je commence à en être un peu soulée car j’écris tous les billets au jour le jour, je n’ai jamais réussi à prendre de l’avance ! Bref c’est un peu la panique, il me manque encore le 23 et le 24 et…
#14 Dessert à l’assiette clémentine-marrons
Depuis la rentrée, je travaille avec les confitures Bonne Maman pour leur créer du contenu sur le blog de la marque. C’est la première fois pour moi que je suis ambassadrice d’une marque avec une réelle production derrière. L’idée c’était de créer des recettes à partir de leurs confitures. Un exercice plutôt sympa quand on…
#13 Les pochons cadeau
Si vous cherchez une idée originale et surtout réutilisable d’année en année pour emballer vos cadeaux ou vos sablés de Noël, je vous propose aujourd’hui des petits pochons en tissus à customiser ! J’ai mis des sapins, mais je me dis que j’aurais pu coller le prénom de ma fille par exemple et y glisser…
#12 Les sablés au chocolat
On continue la gourmandise avec des sablés bien trop bon à se faire pour les goûters de Noël ou même à offrir ! La base c’est une recette de kipferl, ces biscuits de Noël alsaciens. Ces sablés sont tellement fondant c’est un délice ! Bon après 12 jours à vous parler, arrive ce moment où…