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Carnets Parisiens

Blog cuisine, DIY, déco et voyages

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goûter

Le goûter de Noël

Le goûter de Noël

5 décembre 2020

Demain c’est la Saint-Nicolas, l’occasion de faire des maneles ! Vous savez ces petits bonhommes briochés ?! S’il y a bien un truc que j’adore à Noël ce sont toutes ces traditions alsaciennes, entre les maneles et les bredeles, on a de quoi se faire des goûters bien gourmands en Alsace ! Ca ‘est vraiment…

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Catégorie(s) : Bonbons et petits chocolats, Chocolat, Cookies, muffins and co, Food, Noël, Petit-déjeuner Étiqueté : avent, bombe de chocolat, chamallow, chocolat chaud, goûter, hot chocolate bomb, manala, manele, manelles, noël, saint nicolas

Afternoon tea gourmand

7 avril 2011

J’aime bien les goûters. C’est une habitude de l’enfance que je n’ai jamais perdu même si maintenant la traditionnelle tartine de nutella est bien souvent remplacée par d’autres petits gâteaux fait maison. Comme ces sablés au chocolat et à la fleur de sel de Pierre Hermé que je réalise en grande quantité et que je…

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Catégorie(s) : BLOG, Chocolat, Cookies, muffins and co, Food, Petit-déjeuner Étiqueté : brunch, chocolat, goûter, hermé, sablé, scone

Une orange, du gingembre : l’heure du goûter

21 janvier 2010

J’ai une affection toute particulière pour cette épice exotique. Qu’il soit frais ou en poudre, j’utilise souvent le gingembre pour relever le goût d’un gâteau, rendre plus exotique un poisson ou une volaille, charmer une simple soupe de potimarron. Choisissez votre gingembre frais sans taches et juteux et fuyez ceux qui semblent flétris. Conservez-le dans…

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Catégorie(s) : BLOG, Bonbons et petits chocolats, Food Étiqueté : cake, gingembre, goûter, orange, sirop

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Hello, I’m Cyrielle !

Photographe culinaire, ceci est mon carnet personnel de recettes

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