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Carnets Parisiens

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sablés

Les biscuits de Noël à offrir 2022

Les biscuits de Noël à offrir 2022

9 décembre 2022

C’est désormais une tradition, voici l’édition 2022 des petits biscuits à offrir ! Au menu cette année, des shortbread pistache-orange, des sablés au sésame et chocolat blanc, des étoiles sarrasin-chocolat-tonka et des meringues aux clémentines. A vos fourneaux !       Les shortbread orange-pistache   Pour 20 biscuits   150 g de farine de…

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Catégorie(s) : BLOG, Cookies, muffins and co, Food, Noël Étiqueté : avent, biscuits, bredele, cannelle, chocolat, clémentine, étoile, meringue, noël, orange, sablés, shortbread, tonka

Crackers aux graines

Crackers aux graines

14 octobre 2021

Bien meilleurs que les chips du commerce, ces petits crackers aux graines sont non seulement simples à faire mais surtout super gourmands ! Et vous pouvez les pimper à l’envie en rajoutant des épices ou des herbes !     Crackers aux graines 150 g de farine (plutôt complète type petit épeautre, blé T150…) 120…

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Catégorie(s) : Food, Plats salés Étiqueté : apéro, biscuits, crackers, graine, sablés

Kipferle à la noisette

Kipferle à la noisette

19 décembre 2020

C’est l’Avent, c’est le marathon des bredeles ! Je n’ai absolument rien d’alsacien chez moi mais par contre je suis une grande fan de leur bredele ou bredala ! Et les kipferls, je crois que ce sont mes préférés ! Ils sont hyper fondants et à la noisette, ce sont vraiment les meilleurs !  …

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Catégorie(s) : Food Étiqueté : avent, bredele, kipferl, noël, noisette, sablés

Les sablés étoile

Les sablés étoile

12 décembre 2020

Allez c’est parti pour le marathon bredele-petits-gateaux-de-Noël ! Je sais que les puristes ont déjà commencé depuis longtemps mais j’ai été un peu débordé par le boulot ces dernières semaines, donc ce week-end, ca va pâtisser sévère dans ma cuisine ! C’est vraiment un truc que j’adore, faire pleins de sablés ! J’aime bien en…

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Catégorie(s) : Cookies, muffins and co, Food, Noël Étiqueté : avent, bredele, cadeau, diamant, étoiles, gourmand, noël, sablés

Le gâteau sapin au chocolat

Le gâteau sapin au chocolat

21 décembre 2019

On n’est pas tous des bêtes en pâtisserie alors aujourd’hui, j’avais envie de vous proposer un gâteau tout simple mais avec sa touche de poésie ! Noël c’est un peu le moment sur instagram et pinterest où tout le monde se démène pour sortir des gâteaux, des photos qui en jettent plein la vue. J’adore…

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Catégorie(s) : BLOG, Food, Noël, Noël, Tartes, cakes et gâteaux Étiqueté : avent, chocolat, forêt, gâteau, moelleux, noël, sablés, sapin

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Hello, I’m Cyrielle !

Photographe culinaire, ceci est mon carnet personnel de recettes

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