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Carnets Parisiens

Blog cuisine, DIY, déco et voyages

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Chou-fleur cuisiné comme du riz frit

Chou-fleur cuisiné comme du riz frit

21 janvier 2021

Une recette bien originale pour cuisiner le chou-fleur : le mixer et le faire sauter à la poêle comme si c’était du riz ! Agrémenté de coriandre et de menthe fraiche, c’est un pur délice ! Pour un repas complet, rajoutez un peu de semoule et dégustez-le avec des oeufs mollet.     Choux-fleur frit…

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Catégorie(s) : Food Étiqueté : cacahuète, chou-fleur, coriandre, menthe, riz frit, sauce, soja, sriracha

Velouté d’épinards à la féta

Velouté d’épinards à la féta

19 janvier 2021

Un velouté aux saveurs grecques, que vous pouvez faire avec du brocoli d’ailleurs ! Pour le haloumi, vous pouvez le trouver dans des épiceries turques ou certains supermarchés.   Velouté d’épinards à la féta et haloumi   200 g d’épinards frais 2 petites pommes de terre 1 gousse d’ail 1 petit oignon 80 g de…

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Catégorie(s) : Food Étiqueté : épinards, féta, grecque, haloumi, velouté

Pommes de terre rôties et sauce verte

Pommes de terre rôties et sauce verte

14 janvier 2021

Bien le bonjour par ici ! Voilà une nouvelle année qui commence et bien évidemment je vous la souhaite la plus douce possible !! En tout cas, elle sera encore sous le signe des recettes gourmandes, vous pouvez me faire confiance ! On va essayer de mettre un peu de soleil dans vos patates aujourd’hui…

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Catégorie(s) : Food, Plats salés Étiqueté : citron vert, coriandre, green sauce, persil, pommes de terre, roties, sauce verte, tahini

Les scones au cheddar et bacon

Les scones au cheddar et bacon

27 décembre 2020

Je ne sais pas vous, mais ici c’est passion brunch for ever ! Et plutôt brunch tradi oeuf-bacon. Cette année, on s’est même préparé un brunch pour le déjeuner du 25 décembre. Notre petit kiff. Et pour changer du pain, voici une recette de scones salés, absolument trop bonnes ! A tartiner de beurre salé,…

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Catégorie(s) : Food, Petit-déjeuner, Plats salés Étiqueté : bacon, brunch, cheddar, oignon, salés, scones

Les emballages cadeaux

Les emballages cadeaux

23 décembre 2020

Cette année, les emballages cadeaux seront ornés de jolis rubans en satin ou en velours. Je crois que d’emballer les cadeaux ça me plait presque plus que de trouver des idées de cadeaux ! J’aime trop ce moment où mon salon se transforme en atelier du Père Noël ! Et pour savoir comment réaliser un…

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Catégorie(s) : Noël, Noël Étiqueté : cadeaux, DIY, emballages, rubans, tuto, tutoriel

Shortbread clémentine-chocolat

Shortbread clémentine-chocolat

21 décembre 2020

Alors ca c’est LA recette des biscuits de Noël 2020 ! On en est déjà à la 3ème fournée tellement on la kiffe avec mon mec !     Shortbread clémentine-chocolat Pour 40/50 pièces⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 180 g de beurre⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 100 g de sucre blond⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 180 g de farine⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Le zeste de 2/3 clémentines⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Des pépites de…

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Catégorie(s) : Cookies, muffins and co, Food, Noël, Noël Étiqueté : avent, bredala, bredele, chocolat, clémentine, Cookies, noël, shortbread

Kipferle à la noisette

Kipferle à la noisette

19 décembre 2020

C’est l’Avent, c’est le marathon des bredeles ! Je n’ai absolument rien d’alsacien chez moi mais par contre je suis une grande fan de leur bredele ou bredala ! Et les kipferls, je crois que ce sont mes préférés ! Ils sont hyper fondants et à la noisette, ce sont vraiment les meilleurs !  …

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Catégorie(s) : Food Étiqueté : avent, bredele, kipferl, noël, noisette, sablés

Les chaussettes de Noël

Les chaussettes de Noël

18 décembre 2020

C’est toujours sympa de faire des petites activités avec les enfants pour préparer Noël. Aujourd’hui, une activité hyper simple faisable à tout âge ! Vous pouvez aussi coudre les chaussettes à la main ou les collez avec de la colle à tissus. C’est le seul truc un peu casse-pieds mais à moins d’avoir 15 enfants,…

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Catégorie(s) : Food Étiqueté : avent, chaussette, DIY, enfant, kids, noël, tutoriel

Les sablés étoile

Les sablés étoile

12 décembre 2020

Allez c’est parti pour le marathon bredele-petits-gateaux-de-Noël ! Je sais que les puristes ont déjà commencé depuis longtemps mais j’ai été un peu débordé par le boulot ces dernières semaines, donc ce week-end, ca va pâtisser sévère dans ma cuisine ! C’est vraiment un truc que j’adore, faire pleins de sablés ! J’aime bien en…

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Catégorie(s) : Cookies, muffins and co, Food, Noël Étiqueté : avent, bredele, cadeau, diamant, étoiles, gourmand, noël, sablés

Des idées cadeau pour Noël

Des idées cadeau pour Noël

8 décembre 2020

Je ne sais pas où vous en êtes niveau cadeaux, mais ici c’est quasi bouclé ! Pour vous aider, je vous ai fait une petite sélection d’idées cadeaux sur l’eshop du grand magasin néerlandais De Bijenkorf. Leur eshop a ouvert depuis peu et vous y trouverez une belle offre de produits ! J’ai passé une…

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Catégorie(s) : Lifestyle

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Hello, I’m Cyrielle !

Sur mon bureau, s’empilent pêle-mêle, plusieurs carnets. Ils sont tous à moitié griffonnés…

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