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Carnets Parisiens

Blog cuisine, DIY, déco et voyages

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meringue

Tarte au citron meringuée

Tarte au citron meringuée

12 octobre 2019

Bon ça y est, je suis en congé mat, quasi vrai pour de vrai ! J’ai livré mes deux derniers projets hier soir, je me sens libérée d’un poids je ne vous raconte pas ! Il me reste des billets de blog à rédiger et programmer mais je vous avoue que jour après jour, je…

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Catégorie(s) : Food, Tartes, cakes et gâteaux Étiqueté : citron, meringue, meringue italienne, tarte, tarte citron meringuée

Meringues cannelle-chocolat et gratin de conchigiolini farcis à la courge

Meringues cannelle-chocolat et gratin de conchigiolini farcis à la courge

22 novembre 2018

Dernier billet en partenariat avec Samsung et son nouveau four le Dual Cook Flex™ ! Bon, soyons clairs, je sais que je vais le regretter à la fin de l’hiver, mais j’ai clairement attaqué l’automne avec plusieurs courges par semaine. J’adore tellement le petit côté sucré et la multitude de choses que l’on peut faire…

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Catégorie(s) : BLOG, Cookies, muffins and co, Food, Plats salés Étiqueté : butternut, cannelle, cèpes, chocolat, comté, conchiglioni, courge, dual cook flex, gratin, meringue, potimarron, sauge

THE tarte au citron

THE tarte au citron

27 avril 2016

Ho mais? C’est l’heure du goûter non? Et si on se faisait une bonne tarte au citron ? Avec une pâte sucrée à la fleur de seul et un lemon curd bien crémeux et qui réveille les papilles ? Ca vous dit ? Si vous êtes en manque de sucre et de peps, vous pouvez…

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Catégorie(s) : BLOG, Food, Tartes, cakes et gâteaux Étiqueté : citron, lemon curd, meringue, pâte sucrée, saint malo, tarte

C’est pour ta pomme

C’est pour ta pomme

9 juillet 2013

Au départ, il y a cette passion dévorante pour la pâtisserie qui a occupé bon nombre de mes week-ends à faire et refaire les classiques, réaliser des entremets, tempérer du chocolat. Et puis il y a eu cette nouvelle cuisine, sans lumière du jour qui a petit à petit grignoté cette passion au point de…

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Catégorie(s) : BLOG, Food Étiqueté : c'est pour ma pom, citron, dessert, meringue, pomme verte, yann menguy

Les igloos meringués

Les igloos meringués

9 décembre 2012

Houuuu la vilaine, je n’ai pas posté hier ! J’ai failli à ma cadence d’un post par jour ^^ Mais voilà entre le marché, les courses de Noël et la popotte pour le repas de Noël des amis ben vous m’excuserez hein (ou pas) mais j’ai pas eu une seule minute pour le blog (ni…

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Catégorie(s) : BLOG, Chocolat, Food, Noël Étiqueté : avent, calendrier de l'avent, chocolat, meringue, mousse au chocolat, noix de coco

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Hello, I’m Cyrielle !

Photographe culinaire, ceci est mon carnet personnel de recettes

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