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Carnets Parisiens

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Plats salés

Tartinade de lentilles corail

Tartinade de lentilles corail

15 mars 2019

Je sais, là tout de suite on ne dirait pas. Mais bientôt, la douceur va revenir, le soleil également. Et avec eux, les promesses d’apéro en terrasse, dans les jardins. Le soleil sur le visage, une petite brise fine, les amis, ces moments hors du temps qu’on chérit tant. Alors en attendant, je vous propose…

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Catégorie(s) : BLOG, Carnet de Printemps, Food, Plats salés Étiqueté : carnet de printemps, houmous, lentille corail, sablés parmesan, tartinarde

Salade de chou-fleur crue

Salade de chou-fleur crue

13 mars 2019

Jour 3 de ce petit carnet de printemps : une salade crue qui sent bon les effluves printanières. Le chou-fleur mixé façon semoule c’est vraiment super sympa en salade ! Et cette sauce yaourt-cacahuète, franchement un délice ! Et c’est une nana qui n’aime pas les légumes qui vous parle hein ! D’ailleurs je me…

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Catégorie(s) : BLOG, Carnet de Printemps, Food, Plats salés Étiqueté : chou-fleur, crue, salade, sauce cacahuète

Meringues cannelle-chocolat et gratin de conchigiolini farcis à la courge

Meringues cannelle-chocolat et gratin de conchigiolini farcis à la courge

22 novembre 2018

Dernier billet en partenariat avec Samsung et son nouveau four le Dual Cook Flex™ ! Bon, soyons clairs, je sais que je vais le regretter à la fin de l’hiver, mais j’ai clairement attaqué l’automne avec plusieurs courges par semaine. J’adore tellement le petit côté sucré et la multitude de choses que l’on peut faire…

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Catégorie(s) : BLOG, Cookies, muffins and co, Food, Plats salés Étiqueté : butternut, cannelle, cèpes, chocolat, comté, conchiglioni, courge, dual cook flex, gratin, meringue, potimarron, sauge

Tarte à la courge et sablés noisette

Tarte à la courge et sablés noisette

8 octobre 2018

Bon ça y est, l’automne commence à s’installer. Il caille vraiment les matins mais surtout le signe ultime qui ne trompe pas : les courges ont envahis les étals. Alors je suis très ambivalente sur le sujet de la courge car j’adore ça, on peut en faire tellement de choses : en soupe, en gratin,…

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Catégorie(s) : BLOG, Cookies, muffins and co, Food, Plats salés

Falafels à la moutarde et à la sauge

Falafels à la moutarde et à la sauge

31 juillet 2018

/ Billet Sponsorisé par Maille /   Ce qui est chouette avec l’été, ce sont les pique-nique apéros avec les copains ou avec la famille. C’est toujours un peu casse-tête de sortir des classiques cakes aux légumes ou taboulés. Mais finalement en changeant les condiments, les épices ou les herbes, il y a des recettes…

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Catégorie(s) : BLOG, Food, Plats salés Étiqueté : falafels, idées, maille, moutarde, pique nique, porto

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Hello, I’m Cyrielle !

Sur mon bureau, s’empilent pêle-mêle, plusieurs carnets. Ils sont tous à moitié griffonnés…

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