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Carnets Parisiens

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persil

Croquettes de polenta au brocoli

Croquettes de polenta au brocoli

8 mars 2022

Une délicieuse recette de croquettes de polenta au brocoli, que vous pouvez paner ou non, mais surtout tremper dans une sauce de yaourt grec et de feta fouettée ! Canon pour l’apéro ou à couper en dés pour déguster avec une salade.     Croquettes de polenta au brocoli 100 g de polenta précuite 25…

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Catégorie(s) : Food, Plats salés Étiqueté : brocoli, croquette, féta, menthe, persil, polenta, yaourt grec

Salade pomme carotte

Salade pomme carotte

10 février 2021

Une salade bien colorée avec ses carottes jaunes et oranges pour mettre un peu de peps dans cette fin d’hiver! Le mélange chaud-froid et l’acidulé des pommes réveillent les papilles!     Salade de carottes rôties aux pommes   Pelez les carottes. Coupez-les en tronçons. Déposez-les dans un plat allant au four et arrosez d’huile…

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Catégorie(s) : Food, Plats salés Étiqueté : carottes, carottes roties, four, persil, pommes, salade, sauce yaourt, sésame, yaourt

Pommes de terre rôties et sauce verte

Pommes de terre rôties et sauce verte

14 janvier 2021

Bien le bonjour par ici ! Voilà une nouvelle année qui commence et bien évidemment je vous la souhaite la plus douce possible !! En tout cas, elle sera encore sous le signe des recettes gourmandes, vous pouvez me faire confiance ! On va essayer de mettre un peu de soleil dans vos patates aujourd’hui…

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Catégorie(s) : Food, Plats salés Étiqueté : citron vert, coriandre, green sauce, persil, pommes de terre, roties, sauce verte, tahini

Des p’tits pois, des p’tits pois, toujours des p’tits pois

Des p’tits pois, des p’tits pois, toujours des p’tits pois

7 juin 2011

Haaa les petits pois-carottes de la cantine! Avouez qu’ils vous ont laissé un souvenir mémorable! Franchement, c’était pas le plat le plus détesté de la cantine (ex-aequo avec les épinards à la crème) ? Moi ils m’ont assez traumatisé, mais il faut dire qu’une fois que tu as goûté aux petits pois en conserve c’est…

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Catégorie(s) : BLOG, Food, Plats salés Étiqueté : nigelle, persil, petit pois, soupe

Le cresson, on dirait que c’est pas bon mais en fait si

13 mars 2011

J’ai déjà dû en parler par ici, mais il y a a quelques années mon alimentation se résumait essentiellement aux féculents et sucreries. Tout ce qui était vert avait du mal à trouver son salut dans ma cuisine. Petite, j’étais un peu comme les sales gosses de chez Topchef à faire de grands “C’est quoiiii…

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Catégorie(s) : BLOG, Food, Plats salés Étiqueté : chèvre, cresson, oeuf, persil, sarrasin, soupe

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Hello, I’m Cyrielle !

Photographe culinaire, ceci est mon carnet personnel de recettes

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