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Carnets Parisiens

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lentille corail

Tartinade de lentilles corail et paprika fumé

Tartinade de lentilles corail et paprika fumé

8 janvier 2021

Cette tartinade aux lentilles corail et paprila fumé changera des sempiternelles rillettes de thon des apéros ! Le paprika fumé apporte une réelle différence, ne passez pas à côté ! Et si vous allongez cette tartinade avec un peu de bouillon ou d’eau, elle deviendra un délicieux velouté : à déguster chaud avec des tranches…

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Filed Under: Food, Plats salés Tagged With: apéro, houmous, hummus, lentille corail, paprika fumé, soupe, tartinade, velouté

Tartinade de lentilles corail

Tartinade de lentilles corail

15 mars 2019

Je sais, là tout de suite on ne dirait pas. Mais bientôt, la douceur va revenir, le soleil également. Et avec eux, les promesses d’apéro en terrasse, dans les jardins. Le soleil sur le visage, une petite brise fine, les amis, ces moments hors du temps qu’on chérit tant. Alors en attendant, je vous propose…

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Filed Under: BLOG, Carnet de Printemps, Food, Plats salés Tagged With: carnet de printemps, houmous, lentille corail, sablés parmesan, tartinarde

Le saumon et la popote du bureau

2 mars 2010

Je travaille au milieu des champs, là où même le rer peine à arriver ! Le midi, je mange donc entourée de mes collègues dans la cuisine du service : c’est un moment particulier car toute l’équipe s’y retrouve. C’est le moment où on décompresse, même si on y parle essentiellement de nos patients. Il…

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Filed Under: BLOG, Food, Plats salés Tagged With: citron, lait de coco, lentille corail, patoumi, saumon

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Hello, I’m Cyrielle !

Photographe culinaire, ceci est mon carnet personnel de recettes

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Salade de tomate, nectarine et feta

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