Ho la la je suis en retard pour vous poster la case du jour !! Des nougatines au sésame, découpées à l’emporte-pièce sur le même principe que les sapins au caramel. Etoile en nougatine de sésame Donne une trentaine d’étoiles Recette tirée de l’encyclopédie du chocolat de l’école Valrhona 160 g de de sésame blond…
calendrier de l'avent
Les manalas de la Saint Nicolas
Ohé ohé ! C’est l’heure du goûter !! La nuit tombe et j’attends fébrilement la neige ! (ouiii j’imagine qu’à Paris ça risque d’être de la neige fondue voire de la pluie mais mais mais je veux de la neige !) Et pourtant, dieu sait combien je déteste le froid. Mais la neige ça a…
Les petites meringues au chocolat et à la cannelle
Yummy ces petites meringues à picorer ! Les meringues c’est quand même LA bonne idée quand il s’agit d’écouler des blancs d’oeufs ou quand on veut réaliser des petites gourmandises facilement ! J’aime bien les parfumer, à la violette ou à la pistache, enrobée de chocolat ou de noix de coco. Petite, je me damnais…
Bienvenue dans la forêt enchantée
Je sais pas si c’est d’avoir fait ces photos mais en ce moment mes rêves sont peuplés de forêt et de campagnes. Le message est à peine subliminal. Moi, la citadine endurcie, je me prends à rêver d’une maison au milieu des bois, bien isolée, avec mon potager et mes poules, le plus indépendante possible….
Les sapins au caramel
Miam en voilà une forêt de sapins bien gourmande ! Les caramels dans les cadeaux gourmands c’est assez classique mais en forme de sapins, beaucoup moins ! Et je me dis à offrir sur un rondin de bois, avec les sapins qui tiennent grâce à des pics en bois (enfoncés dans un trou de clou…