J’aime bien les dimanches car c’est bien la seule journée de la semaine où j’ai le temps. Le temps de faire pleins de choses, notamment comme relever les challenges des collègues. Voilà ce que la petite fille d’une collègue a demandé à sa maman pour son anniversaire : une pièce montée. Collègue qui m’a gentiment…
Tartes, cakes et gâteaux
Sus à l’hiver – Poires pochées au gingembre frais et à l’hibiscus
En ce moment c’est la méga déprime : je ne me nourris plus que de crêpes au nutella, de noodle soup et de glace Ben&Jerrys (la cookie dough, c’est la meilleure). A vrai dire, je suis en attente, en sur-vie alimentaire si on peut dire. Je passe de longues minutes devant le primeur à me…
La tarte au citron des jours meilleurs
Ce début d’année se déroule tranquillement : je n’ai rien perdu à ma conviction que cette année sera une année jolie jolie et ce, même en dépit des gros nuages qui se profilent professionnellement. Car malgré ce que semblent nous promettre quelques hommes politiques ces derniers temps, la précarité des contractuels à l’hôpital (et encore…
Pommes, coings, noisettes : deux desserts de saison
Alors alors, quoi de neuf cette semaine ? ♥ Je commence de plus en plus à penser à Noël (oui je suis dingue, je l’assume, Noël étant ma période préférée de l’année !). Je flâne de blogs en blogs à la recherche de jolis DIY pour décorer mon sapin mais pour le moment je ne…
Le bonheur, c’est simple comme une tarte aux pommes
Je suis une véritable amatrice de dessert : je déteste finir mon repas sans note sucrée. Le week-end et particulièrement le dimanche, c’est toujours un moment propice au goûter (oui et au brunch aussi mais “le dimanche c’est légal” d’abord). Préparer une bonne tarte aux pommes un dimanche, c’est un peu le cliché de la…