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Carnets Parisiens

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poire

Crumble pomme poire et carottes roties au four

Crumble pomme poire et carottes roties au four

23 janvier 2020

On continu sur la série d’articles dédiés au four Samsung Dual Cook Flex™ via le programme #CookWithSamsung. Je sais pas vous mais moi le weekend, je deviens vite une assez grande flemmarde en matière de cuisine. Et encore plus maintenant qu’on a deux enfants à gérer ! En ce moment, je tourne essentiellement aux légumes…

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Filed Under: Food, Plats salés, Tartes, cakes et gâteaux Tagged With: cannelle, carottes, crumble, poire, pomme, rotie, sirop d'érable

La tarte rustique poire-noisette

La tarte rustique poire-noisette

22 janvier 2019

Est-ce qu’il y a un dessert plus simple que les tartes rustiques franchement ? Allez à part peut-être le gâteau au yaourt (et encore !). Je suis une grande fan de tarte, c’est le dessert parfait pour se faire plaisir sans faire péter les calories. Et les tartes rustiques, c’est vraiment les doigts dans le…

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Filed Under: BLOG, Food, Tartes, cakes et gâteaux Tagged With: noisette, poire, tarte, tarte rustique

Petits gâteaux chocolat et poire

Petits gâteaux chocolat et poire

23 janvier 2018

Bon je sais pas vous mais ce mois de janvier est bien poussif. Cette année, j’ai décidé de prendre les devants face au blues hivernal. J’essaye de pas le subir en m’organisant vraiment des moments sympas même insignifiant comme me mettre du rouge à lèvre quasiment tous les jours. Des sortes de rendez-vous qui me…

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Filed Under: Food Tagged With: chocolat, chocolat noir, gâteaux, poire

L’entremets de fête

L’entremets de fête

17 décembre 2011

Alors vous avez tous pensé à votre bûche ou gâteau de fête ? Voici une petite recette, pas trop trop compliqué à faire à condition d’avoir un cercle à entremets. J4avais déjà réalisé cette mousse au chocolat au lait et au caramel l’année dernière pour la bûche de Noël, c’était absolument délicieux! J’y avais inséré…

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Filed Under: BLOG, Chocolat, Food, Noël, Tartes, cakes et gâteaux Tagged With: caramel, chocolat, chocolat au lait, entremets, poire

La lumière (naturelle). PART II

La lumière (naturelle). PART II

24 octobre 2011

Ah vous pensiez que je vous avais oublié avec mon histoire de lumière, n’est ce pas ? Et non, me revoici avec la partie 2. Pour ceux qui auraient oublié, la partie 1, c’est ici : http://www.culinographie.com/2011/06/03/la-lumiere-part-1/. Nous nous étions intéressés à la façon dont votre appareil photo capte la lumière. Je vous avais laissé entre autres avec…

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Filed Under: BLOG, Food Tagged With: balance des blancs, carton, clairs obscurs, contre-jour, Lumière, poire, Réflecteur

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Hello, I’m Cyrielle !

Photographe culinaire, ceci est mon carnet personnel de recettes

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