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Carnets Parisiens

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gâteau

Le layer cake d’automne

Le layer cake d’automne

4 octobre 2012

Cette rentrée est pour moi synonyme de grand retour à la pâtisserie et à la cuisine. Ca faisait un moment que je tournais en rond dans ma cuisine, l’envie s’étant un peu fait la malle. Mais je sais pas pourquoi, depuis la rentrée, sans que ce soit une résolution, l’envie est revenue plus ardente que…

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Catégorie(s) : BLOG, Food, Tartes, cakes et gâteaux Étiqueté : anis, cannelle, cardamome, chocolat, cream cheese, gâteau, layer cake, vanille

Un peu de sensations sur un simple gâteau au chocolat

4 février 2010

Il en faut pas beaucoup pour sublimer un simple gâteau au chocolat. Du confit d’oranges parfumé aux graines de fenouil, qu’on déguste à la petite cuillère. Première recette testée du nouvel ouvrage de Philippe Conticini : plusieurs kilos de recettes toutes plus alléchantes les unes que les autres. J’ai commencé simple mais j’ai commencé terriblement…

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Catégorie(s) : BLOG, Chocolat, Food, Tartes, cakes et gâteaux Étiqueté : chocolat, conticini, gâteau, orange

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Hello, I’m Cyrielle !

Photographe culinaire, ceci est mon carnet personnel de recettes

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