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Carnets Parisiens

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Food

Le gâteau au chocolat fondant

Le gâteau au chocolat fondant

16 avril 2021

Je viens de passer 2 semaines totalement solo, à part les voisins je n’ai vu personne. Je n’ai suivi que mon rythme, j’ai redécouvert ce que c’était de n’en faire qu’à sa tête. Je pensais que j’aurais ultra kiffé cette période sans mec, sans enfants, sauf qu’en réalité j’ai bossé comme une malade et qu’en…

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Catégorie(s) : Chocolat, Food, Tartes, cakes et gâteaux Étiqueté : chocolat, fondant, gâteau

Bundt cake clémentine-coco-chocolat

Bundt cake clémentine-coco-chocolat

19 février 2021

Alors ça mes amis, si vous ne deviez garder qu’une recette de gâteau sur le blog, ça serait bien celle-là ! C’est la reprise du cake clémentine mais en version bundt cake. Vous pouvez le faire dans un moule à cake, à manqué ou à brownie ça sera tout aussi bon ! j’ai juste rajouté…

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Catégorie(s) : Food, Tartes, cakes et gâteaux Étiqueté : bundt cake, cake, chocolat, clémentine, noix de coco

Beignets aux pommes

Beignets aux pommes

16 février 2021

Quelle originalité, des beignets pour Mardi-Gras ! J’en fais rarement, je déteste l’odeur de friture qui se dégage après dans tout mon appartement. En revanche, j’ai une passion pour les beignets en tout genre : plus c’est gras et sucré plus ça me plait ! Je déplore d’ailleurs de ne pas trouver assez de beignets…

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Catégorie(s) : Food Étiqueté : beignets, donut, mardi gras, pommes, rissole

Cake marbré au matcha et vanille

Cake marbré au matcha et vanille

12 février 2021

Ce weekend, laissez-vous tenter par un classique : le cake marbré mais cette fois-ci au thé matcha ! N’hésitez pas à avoir la main lourde sur le matcha, et légère sur la vanille pour être sur de bien avoir les 2 saveurs !     Cake marbré au matcha   4 oeufs 160 g de…

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Catégorie(s) : Food Étiqueté : cake marbré, matcha, thé, vanille

Salade pomme carotte

Salade pomme carotte

10 février 2021

Une salade bien colorée avec ses carottes jaunes et oranges pour mettre un peu de peps dans cette fin d’hiver! Le mélange chaud-froid et l’acidulé des pommes réveillent les papilles!     Salade de carottes rôties aux pommes   Pelez les carottes. Coupez-les en tronçons. Déposez-les dans un plat allant au four et arrosez d’huile…

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Catégorie(s) : Food, Plats salés Étiqueté : carottes, carottes roties, four, persil, pommes, salade, sauce yaourt, sésame, yaourt

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Sur mon bureau, s’empilent pêle-mêle, plusieurs carnets. Ils sont tous à moitié griffonnés…

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