Ho la la je suis en retard pour vous poster la case du jour !! Des nougatines au sésame, découpées à l’emporte-pièce sur le même principe que les sapins au caramel. Etoile en nougatine de sésame Donne une trentaine d’étoiles Recette tirée de l’encyclopédie du chocolat de l’école Valrhona 160 g de de sésame blond…
caramel
Les sapins au caramel
Miam en voilà une forêt de sapins bien gourmande ! Les caramels dans les cadeaux gourmands c’est assez classique mais en forme de sapins, beaucoup moins ! Et je me dis à offrir sur un rondin de bois, avec les sapins qui tiennent grâce à des pics en bois (enfoncés dans un trou de clou…
Une douce table pleine de confettis
Il y a des soirs comme ça où j’ai tellement besoin de me vider la tête du boulot que je me suis retrouver à choper une perforatrice pour faire pleins de confettis. Hein, c’est bizarre ? Oui bah chacun son truc ! Toujours est-il que ça défoule bien et qu’en plus je me suis retrouvée…
Les macarons au caramel au beurre salé
Je suis bretonne par mon papa et je suis très attachée à ses origines. Les mauvaise langues diront que je ne suis intéressée par la Bretagne uniquement pour ses crêpes et ses galettes. Je leur réponds qu’ils ont tord, c’est aussi pour leur beurre salé et surtout leur caramel au beurre salé. Comme La Perchée,…
Un, deux, trois des petits chocolats
On arrive donc à l’avant-dernier billet. Ne vous excitez pas, demain il n’y aura pas de grand final, pas d’apothéose. De toute façon demain tout le monde sera en plein speed des courses de dernière minute, de la popote de fête à préparer et des derniers cadeaux à emballer. Qui aura le temps d’aller visiter…