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Carnets Parisiens

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Plats salés

Les scones au cheddar et bacon

Les scones au cheddar et bacon

27 décembre 2020

Je ne sais pas vous, mais ici c’est passion brunch for ever ! Et plutôt brunch tradi oeuf-bacon. Cette année, on s’est même préparé un brunch pour le déjeuner du 25 décembre. Notre petit kiff. Et pour changer du pain, voici une recette de scones salés, absolument trop bonnes ! A tartiner de beurre salé,…

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Filed Under: Food, Petit-déjeuner, Plats salés Tagged With: bacon, brunch, cheddar, oignon, salés, scones

Crumble pomme poire et carottes roties au four

Crumble pomme poire et carottes roties au four

23 janvier 2020

On continu sur la série d’articles dédiés au four Samsung Dual Cook Flex™ via le programme #CookWithSamsung. Je sais pas vous mais moi le weekend, je deviens vite une assez grande flemmarde en matière de cuisine. Et encore plus maintenant qu’on a deux enfants à gérer ! En ce moment, je tourne essentiellement aux légumes…

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Filed Under: Food, Plats salés, Tartes, cakes et gâteaux Tagged With: cannelle, carottes, crumble, poire, pomme, rotie, sirop d'érable

Gratin de chou-fleur et Gâteau au chocolat

Gratin de chou-fleur et Gâteau au chocolat

19 novembre 2019

On ne change pas une équipe qui gagne ! Je repars pour une nouvelle année aux côtés de Samsung et de l’équipe du four Samsung Dual Cook Flex™ via le programme #CookWithSamsung et le chef Merouan Bounekraf (Top Chef 2019) ! Je vous avais déjà présenté le four danscet article. Cela fait plusieurs années que…

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Filed Under: Food, Plats salés, Tartes, cakes et gâteaux Tagged With: chocolat, chou-fleur, dual cook flex, fondant, gâteau, gratin, samsung

La pizza verte épinards, courgettes et asperges

La pizza verte épinards, courgettes et asperges

6 juillet 2019

Oh la la mais cette recette dormait dans mes brouillons depuis bien trop longtemps ! Avec tous ces évènements dernièrement, j’étais complètement à la ramasse sur le blog alors que j’ai pleins d’articles en brouillon… On est plus trop dans la saison des asperges vertes du coup, mais pas grave, elle fonctionne aussi très bien…

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Filed Under: BLOG, Food, Plats salés Tagged With: asperge, courgette, épinard, pesto, pizza, verte

Velouté d’épinards et petits pois

Velouté d’épinards et petits pois

7 mai 2019

Bon alors si vous me suivez depuis un moment, vous devez savoir que les légumes et moi, c’est un peu « je t’aime moi non plus » ! Mais il se trouve que j’ai repris un suivis diététique avec Powerdiet il y a quelques mois, histoire de reprendre en main mon alimentation qui a été bien trop…

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Filed Under: BLOG, Food, Plats salés Tagged With: chèvre, épinards, fromage, petits pois, printemps, soupe, velouté

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Photographe culinaire, ceci est mon carnet personnel de recettes

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