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Carnets Parisiens

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Tartes, cakes et gâteaux

Bilan 2017 / Envies pour 2018

Bilan 2017 / Envies pour 2018

8 janvier 2018

Tout d’abord, à tout·es celles et ceux que je n’aurais pas croisé sur mes réseaux sociaux, je vous souhaite une excellente et douce année ! J’espère sincèrement qu’elle sera sereine et pleine de petites et de grandes joies ! C’est donc aussi le moment des bilans. C’est un exercice que j’aime particulièrement lire sur les blogs car…

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Filed Under: Au studio, Beauté, BLOG, Bonbons et petits chocolats, Chocolat, Cookies, muffins and co, Déco, DIY, Food, Index des recettes, Lifestyle, Mode, Noël, Noël, Petit-déjeuner, Plats salés, Tartes, cakes et gâteaux, TRAVEL, WORK Tagged With: bilan, photographe culinaire, portfolio, rétrospective, styliste culinaire

Cake au chocolat et lait fermenté

Cake au chocolat et lait fermenté

27 mars 2017

Je profite de cette journée de chômage quasi technique, oui ma fille est malade, et en bonne free lance que je suis, c’est à moi qu’il incombe d’être garde-malade. Autant jusque là, on m’a épargné la phrase « t’as le temps, t’es free lance toi », autant dès qu’il s’agit de dégager du temps en semaine pour…

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Filed Under: BLOG, Food, Tartes, cakes et gâteaux Tagged With: buttermilk, cake, chocolat, lait fermenté, lait ribot, purée d'amande

Gâteau au citron et à la purée d’amande

Gâteau au citron et à la purée d’amande

7 mars 2017

Je n’en finis plus de ma frénésie de gâteaux et cake de voyage. Il va falloir que je me renouvelle un peu d’ailleurs sur ce blog, sinon je vais vous lasser ! En parlant de voyage, je pars dans 2 jours pour New York ! Un voyage complètement à l’improviste du à un alignement des…

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Filed Under: BLOG, Food, Tartes, cakes et gâteaux Tagged With: amande, citron, cream cheese, gâteau

Brownie blond aux noisettes

Brownie blond aux noisettes

20 février 2017

En janvier, Lov Organic m’a commandé une vidéo pour mettre en valeur leur nouveau rooibos parfumé aux épices chaï. Je travaille pas mal avec eux mais jusqu’à présent c’était uniquement de la production de photos. C’était assez sympa de changer un peu de média. En ce début d’année, j’avais besoin de nouveaux challenges. J’ai un…

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Filed Under: Au studio, BLOG, Food, Tartes, cakes et gâteaux Tagged With: blondie, brownies, chai tea, chocolate, lov organic, noisettes, rooibos chai

Cake aux clémentines et noix de coco

Cake aux clémentines et noix de coco

19 janvier 2017

Ha la la, ce cake ! Ce cake, il m’a bien réchauffé le coeur quand je l’ai fait ! Je sais pas pour vous mais ici, il y a une grosse baisse d’énergie. J’ai d’ailleurs l’impression que c’est un peu généralisé. J’imagine que c’est la période qui veut ça. Le contre-coup de l’excitation des fêtes,…

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Filed Under: BLOG, Food, Tartes, cakes et gâteaux Tagged With: cake, clémentine, gâteau de voyage, noix de coco

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Photographe culinaire, ceci est mon carnet personnel de recettes

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