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Carnets Parisiens

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BLOG

Les boîtes gourmandes à offrir

Les boîtes gourmandes à offrir

10 décembre 2012

Coucou !! Vous vous souvenez mon village de petites maisons en pain d’épices ?! Et ben comme je les trouvais trop mignonnettes ces maisons, je me suis dit que ça serait canon de les offrir. Mais pas seulement de les offrir telle quelles, non non. L’idée c’est de les garnir de pleins de gourmandises !…

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Filed Under: BLOG, Bonbons et petits chocolats, DIY, Food, Noël Tagged With: avent, cadeau gourmand, calendrier de l'avent, cannelle, gingembre, noël, pain d'épices, sablés

Les igloos meringués

Les igloos meringués

9 décembre 2012

Houuuu la vilaine, je n’ai pas posté hier ! J’ai failli à ma cadence d’un post par jour ^^ Mais voilà entre le marché, les courses de Noël et la popotte pour le repas de Noël des amis ben vous m’excuserez hein (ou pas) mais j’ai pas eu une seule minute pour le blog (ni…

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Filed Under: BLOG, Chocolat, Food, Noël Tagged With: avent, calendrier de l'avent, chocolat, meringue, mousse au chocolat, noix de coco

Des étoiles en nougatine

Des étoiles en nougatine

7 décembre 2012

Ho la la je suis en retard pour vous poster la case du jour !! Des nougatines au sésame, découpées à l’emporte-pièce sur le même principe que les sapins au caramel. Etoile en nougatine de sésame Donne une trentaine d’étoiles Recette tirée de l’encyclopédie du chocolat de l’école Valrhona 160 g de de sésame blond…

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Filed Under: BLOG, Bonbons et petits chocolats, Food, Noël Tagged With: avent, calendrier de l'avent, caramel, noël, nougatine, sésame

Les manalas de la Saint Nicolas

Les manalas de la Saint Nicolas

6 décembre 2012

Ohé ohé ! C’est l’heure du goûter !! La nuit tombe et j’attends fébrilement la neige ! (ouiii j’imagine qu’à Paris ça risque d’être de la neige fondue voire de la pluie mais mais mais je veux de la neige !) Et pourtant, dieu sait combien je déteste le froid. Mais la neige ça a…

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Filed Under: BLOG, Food, Noël, Petit-déjeuner Tagged With: avent, boulange, calendrier de l'avent, manalas, noël, saint nicolas

Les petites meringues au chocolat et à la cannelle

Les petites meringues au chocolat et à la cannelle

5 décembre 2012

Yummy ces petites meringues à picorer ! Les meringues c’est quand même LA bonne idée quand il s’agit d’écouler des blancs d’oeufs ou quand on veut réaliser des petites gourmandises facilement ! J’aime bien les parfumer, à la violette ou à la pistache, enrobée de chocolat ou de noix de coco. Petite, je me damnais…

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Filed Under: BLOG, Bonbons et petits chocolats, Chocolat, Food, Noël Tagged With: avent, cadeaux gourmands, calendrier de l'avent, cannelle, chocolat, meringue, noël

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Photographe culinaire, ceci est mon carnet personnel de recettes

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