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Carnets Parisiens

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pâte sablée

Les mini tartelettes au chocolat

Les mini tartelettes au chocolat

8 mars 2012

J’ai une collègue qui a deux jolies petites filles et toujours des choses à fêter. C’est pour elle que j’avais fait la pièce montée aux couleurs pastel l’année dernière. Ses filles en parlent encore, parait-il ! Cette fois-ci ma collègue avait envie de passer un moment entre filles et cherchait des gourmandises au chocolat pour…

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Filed Under: BLOG, Chocolat, Food, Tartes, cakes et gâteaux Tagged With: chocolat, ganache, non pareil, pâte sablée, tartelette

La pecan Pie au chocolat

La pecan Pie au chocolat

12 décembre 2011

J’ai toujours regardé les tartes aux noix avec un espèce de dégoût, je sais pas pourquoi mais ça me semblait hautement écoeurant. Et pourtant, lors de mon voyage à New York, j’ai pu dégusté une pecan pie homemade absolument divine ! Et franchement, ce truc c’est vraiment de la gourmandise à l’état brute, ça fond…

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Filed Under: BLOG, Chocolat, Food Tagged With: amandes, amandesnoix de pécan, chocolat, noix de pécan, pâte sablée, pecan pie, tarte

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Hello, I’m Cyrielle !

Photographe culinaire, ceci est mon carnet personnel de recettes

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Salade de tomate, nectarine et feta

Salade de tomates, nectarines et feta

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