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Carnets Parisiens

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Cookies

Shortbread clémentine-chocolat

Shortbread clémentine-chocolat

21 décembre 2020

Alors ca c’est LA recette des biscuits de Noël 2020 ! On en est déjà à la 3ème fournée tellement on la kiffe avec mon mec !     Shortbread clémentine-chocolat Pour 40/50 pièces⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 180 g de beurre⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 100 g de sucre blond⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 180 g de farine⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Le zeste de 2/3 clémentines⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Des pépites de…

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Filed Under: Cookies, muffins and co, Food, Noël, Noël Tagged With: avent, bredala, bredele, chocolat, clémentine, Cookies, noël, shortbread

La couronne de sablés de Noël

La couronne de sablés de Noël

15 décembre 2019

Oh la la le temps file ! Inutile de vous dire que je regrette de ne pas avoir rédigé tous les billets de Noël avant d’accoucher ! Je pensais très naïvement que j’aurais le temps de la faire ensuite… Et pourtant ce n’est pas mon premier enfant, mais manifestement on oublie bien vite tout ça…

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Filed Under: Cookies, muffins and co, Food, Noël, Noël Tagged With: avent, Cookies, couronne, épices, gingerbread, noël, sablés

Les cookies à l’épeautre

Les cookies à l’épeautre

5 octobre 2019

Bon, on ne peut pas dire que cette semaine aura été de tout repos ! En quelques jours, j’ai enterré mon amour de grand-mère, gardé ma fille bien malade qui nous aussi bien empêché de dormir avec sa toux la pauvre, eu un gros cours de prépa à l’accouchement avec une sage-femme formidable et fini…

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Filed Under: Cookies, muffins and co, Food Tagged With: Cookies, epeautre, petit épeautre

Les cookies à la purée d’amandes

Les cookies à la purée d’amandes

30 janvier 2019

Je vous avais préparé un super article sur des beignets. J’étais trop fière de moi car pour une fois j’avais réussi à shooter une recette qui colle à l’actu pour le blog. En l’occurrence la Chandeleur. Et puis dans une étincelle de lucidité, je me suis rendue compte que les beignets c’était à Mardi-Gras. Putain….

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Filed Under: BLOG, Cookies, muffins and co, Food Tagged With: amande, chocolat, Cookies, purée d'amande grillée

Cookies au chocolat et sarrasin

Cookies au chocolat et sarrasin

25 octobre 2016

Il y a des jours où tu doutes. Tu doutes de tes compétences, de tes capacités, de ton éventuel talent. Et hier, c’était un de ces jours. Un jour où je m’étais dit qu’il serait consacré au blog, à prendre le temps de faire un billet, de tester d’autres façons de photographier. Et puis, j’ai…

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Filed Under: BLOG, Chocolat, Cookies, muffins and co, Food Tagged With: Cookies, index glycémique bas, orge mondé, régime IG bas, sarrasin

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Hello, I’m Cyrielle !

Photographe culinaire, ceci est mon carnet personnel de recettes

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