Un velouté de carottes à l’orange et sa touche de cumin pour le relever ! Je le sers avec avec du haloumi grillé, de la coriandre fraiche et quelques cuillères de granola salé. Velouté de carottes, orange et cumin Pour 4 personnes 700 g de carottes 3 petites échalotes 1 gousse d’ail…
carotte
Le carrot cake de l’automne
Ca y est, le mois de décembre est entamé. J’ai l’impression que ce mois de décembre j’ai commencé à le vivre il y a 6 mois, c’est très déroutant quand on prépare Noël pour le travail depuis aussi longtemps. Du coup, Noël, cette année, j’en suis un tout petit peu blasée. J’ai juste envie de…
Des étoiles feuilletées
Voilà une des fameuses recettes du calendrier de l’avent que j’ai eu la méga flemme de rédiger ^^ A la base une simple soupe de carottes épicée et des chutes de pâtes feuilletées qui trainaient. Et j’ai l’emporte-pièce facile en ce moment, donc ni une ni deux, un petit coup d’étoiles dans la pâte feuilletée…
Salade printanière : millet, radis, carottes et épinards
Et voici une semaine de vacances qui s’achève avec une note nostalgique en ce week-end pascal. C’est la première année où je n’aurais pas cherché une petite cocotte en chocolat de Pâques. Pas de chocolat de piètre qualité cette année, ni d’oeufs liqueur que j’aime tant. Prend donc ton coup de vieux dans la tronche….
Un dimanche après-midi, un plaid sur les genoux
Bouuuh que les semaines commencent à être longues d’ici Noël (et ses vacances surtout !). Les dimanches, déjà casaniers par ici, le sont encore plus en cette période hivernal. Et cela commence dès le ptit-déj avec un bon chocolat chaud fumant (et nappé de plein de chantilly) et de crêpes fraîches garnies de crème de…