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Carnets Parisiens

Blog cuisine, DIY, déco et voyages

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Cookies, muffins and co

Financiers citron vert et mousse au chocolat pour un dessert à l’assiette

28 mars 2010

Ho la la mais dites donc ça fait un moment que je ne suis pas venue traîner mes guêtres par ici. La faute à une bonne crève puis à une recherche d’appart. D’ailleurs, pour tous les parisiens désespérés en quête d’un home sweet home sans se ruiner et y laisser sa santé, garder espoir !…

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Catégorie(s) : BLOG, Cookies, muffins and co, Food, Tartes, cakes et gâteaux

Des cupcakes qui se la pètent pour Dorian

5 mars 2010

Dorian a décidé que dimanche 7 mars 2010, serait déclaré 2nd jour officiel du cupcake aka Cupcakes Day. Et les cupcakes, comme beaucoup de monde, j’aime ça ! Mais j’aime beaucoup plus les manger que les réaliser. A New-York, je m’étais un peu baffrée de ces jolies gourmandises souvent bien chimiques. J’aime leur côté un…

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Catégorie(s) : BLOG, Chocolat, Cookies, muffins and co, Food Étiqueté : caramel, chocolat, cupcake

Dimanche, l’heure du brunch

31 janvier 2010

J’aime bien cette tradition du dimanche de se lever tard, prendre son temps et se préparer un brunch délicieux. Bien évidemment, le trio english muffins-bacon-oeufs brouillés est difficile à supplanter. Mais parfois, j’aime bien varier le côté salé. Aujourd’hui j’ai eu envie de triangle de polenta super fondants et avec des petits carrés cachés de…

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Catégorie(s) : BLOG, Cookies, muffins and co, Food, Petit-déjeuner, Plats salés Étiqueté : bacon, banane, brunch, muffin, peanut butter, polenta

Hou la copieuse ! Des bredele pour préparer Noël

15 décembre 2009

Oui je suis une vilaine copieuse ! Voilà des années (oui rien que ça !) que je bave devant les bredeles que nous montre chaque année Loukoum sur son joli blog Beau à la louche. Et voilà, un week-end à la campagne, un bon feu de cheminée, le froid glacial dehors, l’occasion était trop belle…

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Catégorie(s) : BLOG, Cookies, muffins and co, Food, Noël Étiqueté : bredele, brunsli, cannelle, chocolat, noël, vanille, zimstern

Quelques gingerbread cookies pour préparer Noël

11 décembre 2009

Noël bénéficie de tout un rituel chez moi : le premier dimanche de décembre, on fait le sapin. Auparavant, je passe une partie de l’après-midi à confectionner des gingerbread cookies. L’appartement sent alors la cannelle et le clou de girofle, signe que Noël et son lot de réjouissance arrivent. Et puis, avant de décorer le…

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Catégorie(s) : BLOG, Cookies, muffins and co, Food, Noël Étiqueté : cannelle, Cookies, épice, gingembre, noël, vanille

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Hello, I’m Cyrielle !

Photographe culinaire, ceci est mon carnet personnel de recettes

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