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Carnets Parisiens

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Petit-déjeuner

korvapuusti, brioches chocolat-cannelle

korvapuusti, brioches chocolat-cannelle

10 avril 2016

En ce moment, j’ai besoin de douceur, de couleurs pastel, de brioches qui font du bien. Je me traine un épuisement depuis quelques semaines. Je n’arrive pas à véritablement redresser la barre. A tel point, que je me suis retrouvée chez mon médecin, en panique, avec l’impression d’avoir un cancer du coeur. En fait, c’était…

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Filed Under: BLOG, Chocolat, Food, Petit-déjeuner Tagged With: boulange, brioche, brioche roulée, cannelle, chocolat, finlande, korvapuusti, pulla

Mes photos de jus pour Carbel

Mes photos de jus pour Carbel

18 mars 2016

Aujourd’hui, je vais vous parler un peu boulot. C’est pas trop un sujet que j’aborde ici mais sur le questionnaire, vous avez été nombreux à vouloir en savoir plus ! Ca fait maintenant 2/3 ans que je travaille en tant que photographe, parfois uniquement styliste. Surtout culinaire mais parfois les sujets sont plus lifestyle. Depuis…

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Filed Under: Au studio, BLOG, Food, Petit-déjeuner, WORK Tagged With: carbel, carbel GG, concours, esterelle payani, extracteur de jus, jus, jus detox, photographie, stylisme, work

Krantz Cake

Krantz Cake

15 février 2016

Vous avez salivé sur elle sur instagram, la voici, la voilà, la brioche des petits matins calins ! Ou encore Krantz Cake, une brioche qui fait fureur sur les blogs culinaires ! En réalité, elle est façonnée dans un moule à cake sauf que pénurie de moule à cake chez moi. Si vous suivez un…

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Filed Under: BLOG, Chocolat, Food, Petit-déjeuner Tagged With: boulange, brioche, brunch, chocolat, krantz cake, petit déjeuner

Les crêpes jolies jolies

Les crêpes jolies jolies

2 février 2016

Aujourd’hui, c’est la chandeleur, alors j’ai fait des crêpes. En réalité, chez moi c’est souvent la chandeleur. Un papa breton ça donne souvent des crêpes et des galettes à la maison quand on est enfant et maintenant adulte. Le premier électroménager que j’ai acheté quand j’ai quitté le giron familial c’est ma crêpière Krampouz. Je…

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Filed Under: BLOG, Food, Petit-déjeuner Tagged With: chandeleur, crêpes, epeautre, krampouz, lait de noisette, pancakes

Les fluffy pancakes

Les fluffy pancakes

16 novembre 2014

Haaaa les pancakes du week-end ! La quête du pancake ultime, celui qui sera bien épais et moelleux (et pas ratatiné comme une crêpe !). J’en ai testé pas mal ces derniers mois, en changeant les farines, avec des blancs montés ou non, avec ou sans levure, avec des bananes à la place des oeufs……

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Filed Under: BLOG, Food, Petit-déjeuner Tagged With: fluffy, pancakes

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Photographe culinaire, ceci est mon carnet personnel de recettes

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