Depuis la rentrée, je travaille avec les confitures Bonne Maman pour leur créer du contenu sur le blog de la marque. C’est la première fois pour moi que je suis ambassadrice d’une marque avec une réelle production derrière. L’idée c’était de créer des recettes à partir de leurs confitures. Un exercice plutôt sympa quand on…
châtaigne
Un petit dej : granola et scones à la farine de châtaigne
Bon, je crois qu’un jour ce blog va se renommer Carnets parisiens des petits-déjeuners ^^ Je pense que c’est la catégorie de recette qui arrive en tête et de loin sur ce blog. Que voulez-vous, j’ai une passion pour le petit-dej. Mon côté sucré d’abord (quoique je kiffe les petits dej salés aussi) mais aussi…
Ho qu’il est mignon mon filet avec sa polenta crémeuse au lait de coco !
Depuis maintenant un an, je suis l’heureuse maman d’une cocotte en fonte, que dis-je une grande cocotte (pour 10 personnes, je comptes avoir une famille très nombreuse). C’était le cadeau d’anniversaire de mes parents. Cette année, j’ai eu une mandoline (le truc qui tranche en fines lamelles, pas l’instrument de musique) de compèt, qui taille…