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Carnets Parisiens

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porc

Buns au pulled pork

Buns au pulled pork

3 mars 2014

Pour cette recette, je vous avoue que je vous aurais bien laissé juste les photos sans texte. Parce que ces photos finalement elles se passent de commentaires. La recette elle-même d’ailleurs se passe de commentaire. Juste en lisant la recette, on sait qu’on ne sera pas déçu, que ce truc sera complètement dément (et crois-moi…

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Catégorie(s) : BLOG, Food, Plats salés Étiqueté : buns, burger, Christelle is flabbergasting, ketchup, porc, porc à l'effiloché, pulled pork

Ho qu’il est mignon mon filet avec sa polenta crémeuse au lait de coco !

21 février 2011

Depuis maintenant un an, je suis l’heureuse maman d’une cocotte en fonte, que dis-je une grande cocotte (pour 10 personnes, je comptes avoir une famille très nombreuse). C’était le cadeau d’anniversaire de mes parents. Cette année, j’ai eu une mandoline (le truc qui tranche en fines lamelles, pas l’instrument de musique) de compèt, qui taille…

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Catégorie(s) : BLOG, Food, Plats salés Étiqueté : châtaigne, coco, cocotte, filet mignon, lait de coco, polenta, porc

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Hello, I’m Cyrielle !

Photographe culinaire, ceci est mon carnet personnel de recettes

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