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Carnets Parisiens

Blog cuisine, DIY, déco et voyages

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cacahuète

Chou-fleur cuisiné comme du riz frit

Chou-fleur cuisiné comme du riz frit

21 janvier 2021

Une recette bien originale pour cuisiner le chou-fleur : le mixer et le faire sauter à la poêle comme si c’était du riz ! Agrémenté de coriandre et de menthe fraiche, c’est un pur délice ! Pour un repas complet, rajoutez un peu de semoule et dégustez-le avec des oeufs mollet.     Choux-fleur frit…

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Catégorie(s) : Food Étiqueté : cacahuète, chou-fleur, coriandre, menthe, riz frit, sauce, soja, sriracha

Pancakes végan banane-cacahuètes

Pancakes végan banane-cacahuètes

15 juin 2018

Il y a quelques temps, j’ai shooté les recettes de Clémence Catz pour son livre Tahin et beurres de noix aux Editions La Plage. C’était évidemment un plaisir de shooter ces recettes même si cela change assez de mon alimentation habituelle. Je ne suis pas vegan, ni végétarienne mais je prends beaucoup de plaisir à…

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Catégorie(s) : Food Étiqueté : banane, cacahuète, editions la plage, livre de cuisine, pancakes, tahin et beurre de noix, vegan

Tarte au flan au thé matcha

Tarte au flan au thé matcha

4 mai 2018

S’il y a une pâtisserie que j’adore et qui est généralement la première chose que je prends quand je découvre une nouvelle adresse de pâtisserie, c’est le flan pâtissier. C’est pourtant un basique mais je trouve qu’il est toujours très compliqué d’en trouver un bon, voire un excellent. Mon chouchou à ce jour est celui…

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Catégorie(s) : Food Étiqueté : cacahuète, flan, flan patissier, kusmi tea, matcha, purée de cacahuète, tarte

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Hello, I’m Cyrielle !

Photographe culinaire, ceci est mon carnet personnel de recettes

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