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Carnets Parisiens

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Plats salés

Salade printanière épeautre et oeuf mollet

Salade printanière épeautre et oeuf mollet

10 juin 2016

Depuis que je travaille chez moi, mon alimentation en a pris un sacré coup. Bon, j’étais pas du genre à manger super équilibré mais le fait de ramener ma gamelle le midi m’assurait quand même un semblant d’équilibre. Là, quand viens midi, j’ai super la flemme de quitter le shoot ou le travail sur l’ordi…

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Filed Under: BLOG, Food, Plats salés Tagged With: boulghour, coriandre, epeautre, oeuf mollet, petits pois, pois gourmands, salade, tahin, vinaigrette

La table de Pâques

La table de Pâques

24 mars 2016

Tout d’abord un petit mot pour tous ceux qui ont été touché par les attentats en Belgique. Je suis de tout cœur avec vous

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Filed Under: BLOG, Food, Plats salés, Tartes, cakes et gâteaux Tagged With: croquembouche, fleurs, gigot d'agneau, paques, pastel, pâte à choux, table

Salade de chou-fleur rôti

Salade de chou-fleur rôti

1 mars 2016

Pffiout ces deux dernières semaines sont passées à toute vitesse ! J’ai enchainé les shootings et c’était COOL ! J’ai encore du mal à m’organiser les jours off. Le matin je mets toujours 3 plombes à m’y mettre. C’est pourtant pas faut d’être prête super tôt, mais une fois tout le monde parti à la…

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Filed Under: BLOG, Food, Plats salés Tagged With: chou-fleur, purée d'amande, quinoa, roti, salade

La soupe aux lentilles corail

La soupe aux lentilles corail

13 octobre 2015

Il y a quelques temps, je vous disais à quelle point la maternité m’avait rendu ultra sereine, confiante et tout et tout. Et bien là en ce moment, mon petit coeur subit un feu d’artifice émotionnel ! Je suis à un tournant de ma vie et tout ça me partage entre l’excitation et l’angoisse ultime…

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Filed Under: BLOG, Food, Plats salés Tagged With: carottes, corail, lentilles, patate douce, soupe

Buns au pulled pork

Buns au pulled pork

3 mars 2014

Pour cette recette, je vous avoue que je vous aurais bien laissé juste les photos sans texte. Parce que ces photos finalement elles se passent de commentaires. La recette elle-même d’ailleurs se passe de commentaire. Juste en lisant la recette, on sait qu’on ne sera pas déçu, que ce truc sera complètement dément (et crois-moi…

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Filed Under: BLOG, Food, Plats salés Tagged With: buns, burger, Christelle is flabbergasting, ketchup, porc, porc à l'effiloché, pulled pork

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Photographe culinaire, ceci est mon carnet personnel de recettes

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Salade de tomate, nectarine et feta

Salade de tomates, nectarines et feta

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