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Carnets Parisiens

Blog cuisine, DIY, déco et voyages

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Food

Doux, doux les petits calissons

28 décembre 2009

Depuis que j’ai découvert la simplicité de réalisation des calissons, je n’ai pas hésité à varier leur composition. Cette années, ces confiseries ont fait partie de mes petits cadeaux gourmands. Ils sont pratiques car leur réalisation est simple et relativement rapide (comparée aux chocolats) et surtout ils peuvent se préparer à l’avance et en grande…

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Catégorie(s) : BLOG, Bonbons et petits chocolats, Food Étiqueté : calissons, citron confit, mandarine confite, pistache, violette

De très joyeuses fêtes à vous !

25 décembre 2009

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Catégorie(s) : BLOG, Food, Lifestyle, Noël, Noël

Hou la copieuse ! Des bredele pour préparer Noël

15 décembre 2009

Oui je suis une vilaine copieuse ! Voilà des années (oui rien que ça !) que je bave devant les bredeles que nous montre chaque année Loukoum sur son joli blog Beau à la louche. Et voilà, un week-end à la campagne, un bon feu de cheminée, le froid glacial dehors, l’occasion était trop belle…

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Catégorie(s) : BLOG, Cookies, muffins and co, Food, Noël Étiqueté : bredele, brunsli, cannelle, chocolat, noël, vanille, zimstern

Quelques gingerbread cookies pour préparer Noël

11 décembre 2009

Noël bénéficie de tout un rituel chez moi : le premier dimanche de décembre, on fait le sapin. Auparavant, je passe une partie de l’après-midi à confectionner des gingerbread cookies. L’appartement sent alors la cannelle et le clou de girofle, signe que Noël et son lot de réjouissance arrivent. Et puis, avant de décorer le…

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Catégorie(s) : BLOG, Cookies, muffins and co, Food, Noël Étiqueté : cannelle, Cookies, épice, gingembre, noël, vanille

Des petits cailloux chocolatés

29 novembre 2009

S’il y a bien une gourmandise qui pourrait me faire aimer le café, c’est la petite amande enrobée de chocolat servie avec le café. Malheureusement, pour les accros au chocolat chaud comme moi, nous sommes rarement gratifiés de cette petite douceur. Au fil de me pérégrinations littéraires et webesque afin de trouver les petites choses…

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Catégorie(s) : BLOG, Bonbons et petits chocolats, Food Étiqueté : amandes, chocolat, noël

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Photographe culinaire, ceci est mon carnet personnel de recettes

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