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Carnets Parisiens

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citron confit

Doux, doux les petits calissons

28 décembre 2009

Depuis que j’ai découvert la simplicité de réalisation des calissons, je n’ai pas hésité à varier leur composition. Cette années, ces confiseries ont fait partie de mes petits cadeaux gourmands. Ils sont pratiques car leur réalisation est simple et relativement rapide (comparée aux chocolats) et surtout ils peuvent se préparer à l’avance et en grande…

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Filed Under: BLOG, Bonbons et petits chocolats, Food Tagged With: calissons, citron confit, mandarine confite, pistache, violette

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Photographe culinaire, ceci est mon carnet personnel de recettes

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