Est-ce qu’il y a un dessert plus simple que les tartes rustiques franchement ? Allez à part peut-être le gâteau au yaourt (et encore !). Je suis une grande fan de tarte, c’est le dessert parfait pour se faire plaisir sans faire péter les calories. Et les tartes rustiques, c’est vraiment les doigts dans le…
poire
Petits gâteaux chocolat et poire
Bon je sais pas vous mais ce mois de janvier est bien poussif. Cette année, j’ai décidé de prendre les devants face au blues hivernal. J’essaye de pas le subir en m’organisant vraiment des moments sympas même insignifiant comme me mettre du rouge à lèvre quasiment tous les jours. Des sortes de rendez-vous qui me…
L’entremets de fête
Alors vous avez tous pensé à votre bûche ou gâteau de fête ? Voici une petite recette, pas trop trop compliqué à faire à condition d’avoir un cercle à entremets. J4avais déjà réalisé cette mousse au chocolat au lait et au caramel l’année dernière pour la bûche de Noël, c’était absolument délicieux! J’y avais inséré…
La lumière (naturelle). PART II
Ah vous pensiez que je vous avais oublié avec mon histoire de lumière, n’est ce pas ? Et non, me revoici avec la partie 2. Pour ceux qui auraient oublié, la partie 1, c’est ici : http://www.culinographie.com/2011/06/03/la-lumiere-part-1/. Nous nous étions intéressés à la façon dont votre appareil photo capte la lumière. Je vous avais laissé entre autres avec…
Une invitation à petit-déjeuner
Derniers moments de grâce avant le retour complet du boulot c’est-à-dire de tous mes patients. Pour le moment, le rythme est encore estivalier, paradoxalement si l’année a été éprouvante, j’ai hâte de reprendre le rythme. Je supporte peu d’avoir 2 patients qui se battent en duel dans la journée. Moi qui avait du mal à…
