L’autre jour, j’ai eu une terrible envie de scones ! Le genre hyper moelleux, comme un petit nuage dans lequel on croquerait. Alors j’ai un peu dérogé à ma règle et j’ai réutilisé de la farine de blé toute simple. Cela fait un moment que je n’en utilise plus, je lui préfère les farines non…
Petit-déjeuner
Brioche roulée au matcha
Évidemment, je ne pouvais pas faire ce calendrier de l’avant printemps sans vous proposer une brioche ! Et pour rester dans le thème, j’avais envie de verdure. Je sais que tout le monde n’est pas fan de matcha, perso j’adore. Moi qui ne suis pas franchement fan de la salade car j’ai l’impression de manger…
Porridge vitaminé au son d’avoine
C’est lundi, commençons ce calendrier de l’avant Printemps par le commencement de toute journée : le petit-dej ! On est d’accord que si on veut être au taquet pour accueillir le printemps, il faut qu’on prenne soin de soi, que l’on fasse le plein d’énergie dès le petit matin non ? Et je ne dis…
#8 La brioche parisienne
8ème jour de ce calendrier de l’avent. Je dois vous dire que je commence à être bien fatiguée. J’avais clairement sous-estimé la quantité de travail que cela demandait ! J’étais un peu restée sur mes calendriers de 2011/2012 où je bossais à temps plein à côté et pourtant j’avais largement réussi à tenir le rythme….
Un petit dej : granola et scones à la farine de châtaigne
Bon, je crois qu’un jour ce blog va se renommer Carnets parisiens des petits-déjeuners ^^ Je pense que c’est la catégorie de recette qui arrive en tête et de loin sur ce blog. Que voulez-vous, j’ai une passion pour le petit-dej. Mon côté sucré d’abord (quoique je kiffe les petits dej salés aussi) mais aussi…