La première recette de l’année se devait être une recette de petit-déjeuner ! Vous le savez, je voue une totale passion au premier repas de la journée, que ce soit sous la forme d’un petit-déjeuner ou d’un brunch. Maintenant que je suis free lance, hors de question de petit-déjeuner stressée ou sur le pouce. Chez…
brioche
Brioche flocon de neige
Allez, on commence cette période de Noël avec une brioche dans le thème en forme de flocon de neige. Enfin, en France, on la retrouve sous le nom de brioche flocon mais ailleurs c’est « star bread », une étoile donc. J’ai essayé de trouver d’où elle venait, apparemment de Suède mais sans certitude. Google n’a pas…
Petites babkas au chocolat
Il y a quelques temps la douce Linda est venue cuisiner à la maison. J’ai toujours beaucoup de mal à cuisiner pour moi-même. La cuisine du quotidien est source de grosse flemme à la maison. Pour moi, la cuisine c’est le partage. J’adore quand on invite nos amis à la maison, j’ai toujours une amie…
korvapuusti, brioches chocolat-cannelle
En ce moment, j’ai besoin de douceur, de couleurs pastel, de brioches qui font du bien. Je me traine un épuisement depuis quelques semaines. Je n’arrive pas à véritablement redresser la barre. A tel point, que je me suis retrouvée chez mon médecin, en panique, avec l’impression d’avoir un cancer du coeur. En fait, c’était…
Krantz Cake
Vous avez salivé sur elle sur instagram, la voici, la voilà, la brioche des petits matins calins ! Ou encore Krantz Cake, une brioche qui fait fureur sur les blogs culinaires ! En réalité, elle est façonnée dans un moule à cake sauf que pénurie de moule à cake chez moi. Si vous suivez un…