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Carnets Parisiens

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Viens croquer dans ma pomme, mon amour

Viens croquer dans ma pomme, mon amour

24 octobre 2011

C’est drôle l’inconscient. En écrivant le titre de cet article, je me suis rendue compte combien cette “pomme” était d’actualité sans que je ne le fasse exprès. Mais bref, je ne vais pas converser sur l’inconscient sinon on y serait encore demain et demain voyez-vous je serai bien trop occupée. Non je vais plutôt vous…

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Catégorie(s) : BLOG, Food Étiqueté : bonbon, caramel, confiserie, pomme

Un caramel par-ci, un caramel par-là

15 avril 2010

Je suis en pleine période de caramélisation : caramel au beurre, caramel au chocolat, caramel aux épices, caramel sec, sauce caramel… Après avoir été ma bête noire pendant longtemps pensant que c’était réservé qu’à la dextérité des professionnels. Et puis un jour de congés, je cherchais l’inspiration en furetant dans mes placards et je retrouve…

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Catégorie(s) : BLOG, Bonbons et petits chocolats, Food Étiqueté : bonbon, caramel, noisette

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Hello, I’m Cyrielle !

Photographe culinaire, ceci est mon carnet personnel de recettes

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