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Carnets Parisiens

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Noël

Les calissons étoiles à l’orange et au gingembre

Les calissons étoiles à l’orange et au gingembre

5 décembre 2011

Les calissons font partie systématiquement depuis quelques années des cadeaux gourmands que j’offre à Noël. Leur réalisation n’est pas spécialement compliquée, il suffit en gros de mélanger la pâte, l’étaler, la découper et la glacer. Pas besoin d’être Gaston Lenôtre vous voyez ! C’est comme la maison en pain d’épices, il faut se lancer !…

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Catégorie(s) : BLOG, Bonbons et petits chocolats, Cookies, muffins and co, Food, Noël Étiqueté : Aix-en-Provence, cadeaux gourmands, calisson, DIY, gingembre confit, noël, orange confite!

La maison en pain d’épices

La maison en pain d’épices

1 décembre 2011

Voilà, J-24. C’est bientôt Noël. Les feuilles commencent sérieusement à tomber des arbres. On se réunit autours de raclettes. Les mains gelées trouvent grâce dans les gants en laine. Les listes de cadeaux de Noël s’allongent. Le feu crépite dans la cheminée et la cuisine embaume le pain d’épices. Pas de doute, l’hiver commence à…

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Catégorie(s) : BLOG, DIY, Food, Noël, Tartes, cakes et gâteaux Étiqueté : calendrier de l'avent, cannelle, DIY, épices, noël, paind d'épices, vanille

De très joyeuses fêtes à vous !

25 décembre 2009

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Catégorie(s) : BLOG, Food, Lifestyle, Noël, Noël

Hou la copieuse ! Des bredele pour préparer Noël

15 décembre 2009

Oui je suis une vilaine copieuse ! Voilà des années (oui rien que ça !) que je bave devant les bredeles que nous montre chaque année Loukoum sur son joli blog Beau à la louche. Et voilà, un week-end à la campagne, un bon feu de cheminée, le froid glacial dehors, l’occasion était trop belle…

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Catégorie(s) : BLOG, Cookies, muffins and co, Food, Noël Étiqueté : bredele, brunsli, cannelle, chocolat, noël, vanille, zimstern

Quelques gingerbread cookies pour préparer Noël

11 décembre 2009

Noël bénéficie de tout un rituel chez moi : le premier dimanche de décembre, on fait le sapin. Auparavant, je passe une partie de l’après-midi à confectionner des gingerbread cookies. L’appartement sent alors la cannelle et le clou de girofle, signe que Noël et son lot de réjouissance arrivent. Et puis, avant de décorer le…

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Catégorie(s) : BLOG, Cookies, muffins and co, Food, Noël Étiqueté : cannelle, Cookies, épice, gingembre, noël, vanille

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Hello, I’m Cyrielle !

Photographe culinaire, ceci est mon carnet personnel de recettes

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