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Carnets Parisiens

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BLOG

Brioches roulées au sésame et chocolat

Brioches roulées au sésame et chocolat

20 novembre 2017

Quand cela fait plus de 4 mois que tu n’as pas posté sur ton blog, tu ne sais pas trop comment revenir. A vrai dire, je n’avais pas prévu cette pause. Mais il s’est passé beaucoup de choses cet été, et surtout que des choses non prévues. Il y a eu un déménagement en urgence…

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Filed Under: BLOG, Chocolat, Food, Petit-déjeuner Tagged With: blog, brioche, chocolat, food, my dear paper, nouveau design, sésame

Churros et leur sauce au chocolat

Churros et leur sauce au chocolat

21 juillet 2017

Il y a deux semaines, j’ai eu l’occasion de fêter les 140 ans de la marque d’électroménager Neff dans un appartement parisien assez incroyable. On avait l’impression qu’il avait été figé dans le temps ! Le chef Alain Cirelli nous avait concocté 14 plats pour fêter chaque décennies de Neff. Un voyage culinaire à travers…

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Filed Under: BLOG, Chocolat, Cookies, muffins and co, Food Tagged With: chocolat, churros, confiture de lait, food, neff

Porridge aux graines de chia et au melon

Porridge aux graines de chia et au melon

14 juillet 2017

Billet sponsorisé par les melons Le Rouge Gorge Chez moi, il y a toujours un point d’honneur au petit déjeuner. Il faut qu’il soit gourmand et qu’il me permette de tenir sans avoir faim jusqu’au déjeuner. Je voue une véritable passion pour le ptit-dej ! D’ailleurs c’est drôle car le premier livre que j’ai shooté…

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Filed Under: BLOG, Food, Petit-déjeuner Tagged With: food

Oeufs bénédicte à la moutarde au miel

Oeufs bénédicte à la moutarde au miel

8 juillet 2017

Billet sponsorisé par Maille Et si on profitait des vacances pour se faire de bons petit-déjeuners ? Se tenter à faire des choses qu’on n’a pas le temps de faire d’habitude ou que l’on ose pas faire de peur de se planter ? Comme les oeufs pochés par exemple. S’il y a bien un truc…

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Filed Under: BLOG, Food, Petit-déjeuner, Plats salés Tagged With: champignons, condiment balsamique blanc, maille, moutarde, moutarde au miel, oeuf benedict, oeuf benedictine, polenta, polenta frite, sauce hollandaise, vinaigre balsamique

Pain maison et Pata Negra

Pain maison et Pata Negra

16 juin 2017

// Article sponsorisé par la marque // Avec les beaux jours, les envies d’apéro reprennent. Et comment vous dire qu’ici, à la maison, nous somme plutôt des bons vivants de ce côté-là ! Je pense que c’est une habitude que j’ai gardé de mon enfance : chez mes parents on avait notre apéro sur la…

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Filed Under: BLOG, Food, Plats salés Tagged With: labeyrie, landemaine, lomo, pain maison, pata negra

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Photographe culinaire, ceci est mon carnet personnel de recettes

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