Le mobile tout doux

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Il y a peu je me suis remise à la confection de mobile pour une petite poupée qui vient de naitre. J’adore ça créer pour un nouveau-né. Déjà parce que c’est tellement relaxant de créer et coudre. J’avais oublié à quel point les activités manuelles me détendent ^^ Et c’est aussi un des rares moments où je peux me lâcher et réveiller l’enfant qui sommeille en moi ! Pas besoin de sérieux quand il s’agit de doudous pour enfant, on peut se lâcher sur le côté culcul et kiffer ! Pour ce mobile, j’ai choisi du liberty tout doux, un peu de douceur dans un monde de brute en somme. Et des oiseaux dans les nuages, parce que voilà, c’est peut-être du déjà vu, mais j’adore ! Pour tout vous avouer, j’ai tellement kiffé ce mobile que j’en ai fait un second haha ! Ça sera pour la prochaine petite fille qui croisera mon chemin !

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Il vous faudra :
De la feutrine
Du tissus liberty
Un cercle
Un cercle à broder
De la laine
De la garniture de coussin
Des fils à coudre
Du fil argenté
Des aiguilles à coudre

Commencez par dessiner sur une feuille de papier des nuages et des oiseaux pour créer vos patrons. Découpez-les en ajoutant 0.5/1cm de bordure. Reportez-les sur le tissu et la feutrine et dessinez le tour.
Pour les oiseaux : découpez les ailes des oiseaux dans la feutrine. Insérez le liberty dans le cercle à broder puis brodez les yeux des oiseaux et piquez les ailes des oiseaux. Répétez l’opération pour chaque face de l’oiseau.
Ôtez le tissu du cercle puis découpez chaque face d’oiseau. Collez les 2 faces (endroit vers l’intérieur) et piquez tout le tour de l’oiseau à la machine en gardant une ouverture de 1.5 cm. Retournez le tissus et fourrez-le de garniture de coussin. Piquez l’ouverture pour fermer l’oiseau.
Pour les nuages : Dessinez le tour du patron sur la feutrine blanche. Piquez le tour du nuage en gardant une ouverture de 1.5 cm et garnissez-le. Fermez l’ouverture en piquant à la main.
Pour l’assemblage : enroulez de la laine autours du cercle en métal. Accrochez une boucle de laine. Puis accrochez les nuages sur le cercle en réalisant un point à la main. A l’aide du fil argenté, suspendez les oiseaux sur le cercle de laine.
Laissez votre bébé faire de beaux rêves !

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Ecrit par Parigote le 10 avril 2014 dans Craft et DIY | Short Link

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Blondie aux pépites de chocolat et noix de pécan

Pecan and chocolate chip blondie - Carnets parisiensPecan and chocolate chip blondie - Carnets parisiens

Cette recette… J’aurais envie de vous dire que les photos parlent d’elles-même. Ce blondie est juste divin. Je vais pas trop vous le vendre parce que c’est toujours désagréable lorsqu’on vous a sur-vendu un resto, un film ou un livre et qu’au final le résultat n’est pas à la hauteur de vos attentes. Mais voilà, si vous devez faire un gâteau prochainement, faites-moi confiance, testez-le et donnez m’en des nouvelles !
Alors évidement, les ingrédients nécessitent une virée en biocoop. Pour tout vous dire, depuis quelques semaines, je réorganise mes placards de cuisine et vire quelques ingrédients. Notamment le sucre, je crie haro sur le sucre blanc ^^ Pas tant pas conviction écologique ou healthy mais beaucoup par curiosité gustative parce qu’en fait il existe d’autres sucres que la cassonade et le sucre semoule du supermarché, des sucres qui n’ont pas que le goût de sucre ^^ En tête de mes préférences, le sucre de coco. J’adore son côté un peu épicé et assez fort. Mais franchement, je vous invite à aller visiter votre biocoop et découvrir toutes ses potentialités sucrées ! Sucre de coco, muscovado, sirop d’érable, sirop d’agave… Je crois que j’ai du tester tout le rayon dans ma biocoop chouchou, Le retour à la terre. (Maintenant, je teste tout le rayon « lait » ^^).Enfin voilà ce blondie est né de l’envie de remplacer les sucres raffinés, du coup, pour ce gâteau j’ai pas fait trop compliqué, j’ai mis un peu tout ce que j’avais dans mon placard ^^ Et bim, le résultat est trop bon ! Et franchement, pour un blondie le type de sucre utilisé va vraiment avoir une influence sur le goût (parce qu’en gros un blondie c’est comme un brownie, sauf qu’à la place de mettre du chocolat fondu on va y mettre du sucre dissous !). Et du coup, sur ce type de recette on verra vraiment la différence de goût en fonction du sucre utilisé : entre un blondie au sucre blanc qui pourrait avoir un résultat assez écœurant vu la dose de sucre et un blondie aux sucres « marrons » qui lui aura un goût plus rustique et prononcé.

Pecan and chocolate chip blondie - Carnets parisiensPecan and chocolate chip blondie - Carnets parisiens

Pecan and chocolate chip blondie - Carnets parisiens


Pour un blondie aux pépites de chocolat et noix de pécan

100 g de sucre mascobado
50 g de sucre de coco
120 g de sucre de canne
60 g de miel
100 g de beurre
150 g de farine T55
100 g de farine de petit épeautre
2 cc de levure chimique
2 oeufs
1 pincée de sel
Chocolat noir en morceaux ou pépites
Noix de pécan

Versez tous les sucres dans une casserole avec le beurre et 3 cuil. à soupe d’eau et laissez dissoudre.
Dans un saladier mélangez les farines avec le sel et la levure.
Versez le sucre liquide, mélangez et ajoutez les oeufs. Mélangez et incorporez chocolats et noix de pécan.
Versez dans un moule et faites cuire 45 min environ à 170°C.

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Ecrit par Parigote le 31 mars 2014 dans Cuisine | Short Link

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