Clafoutis aux cerises

27.07.2016

Paris commence à tourner sacrément au ralenti et moi, je crois que c’est bien la première fois que je déteste ça. Avant, quand j’étais salariée, je comptais les jours avant les prochaines vacances. Les jours avant de pouvoir faire ce qui me faisait le plus vibrer à savoir prendre des photos. Aujourd’hui, maintenant que j’ai fait de ma passion mon métier, les vacances, pour être honnête, ça me soule. Quand t’es freelance, vacances, ça rime avec lâcher prise. Lâcher prise sur le fait de ne pas faire ce qu’on kiffe au plus profond de nous, lâcher prise sur le fait de ne pas gagner d’argent pendant ce temps-là. Et entre nous, le lâcher prise c’est pas du tout mon fort. Mais alors pas du tout. Autant vous dire que depuis début juillet, je suis un peu tendue comme un string. J’ai un gros gros soucis de stress. Avant, dans mon ancienne vie, l’angoisse avait fini par me ronger petit à petit. Je me sentais dépérir. Depuis janvier, j’ai gagné en sérénité, en optimisme et en bonheur. Mais j’ai aussi gagné en tension. Comme une corde d’arc prête à péter. Le gros soucis c’est de ne voir personne de la journée à part mon mec, ma fille et sa nounou. Du coup, toutes les petites tensions, énervements du quotidien ne font que s’accumuler comme trop de toxines dans l’organisme. Pour la rentrée, il va falloir que je me fasse un planning en béton pour combattre cette tension. Car pas question de continuer comme ça. Du coup, si vous avez des astuces, des conseils de freelance, je suis totalement preneuse !
En attendant, je vais essayer de kiffer ces vacances et de profiter de ma fille, histoire de ne pas me rajouter le stress de ne pas être une bonne mère qui ne sait pas profiter des vacances avec sa fille ^^

Cherry Clafoutis ◊ Carnets Parisiens

Cherry Clafoutis ◊ Carnets Parisiens

Cherry Clafoutis ◊ Carnets Parisiens

Cherry Clafoutis ◊ Carnets Parisiens

Clafoutis aux cerises
Pour 2/4 gourmands
70 g de sucre semoule
1 oeuf
1 jaune d’oeuf
70 g de crème fraiche épaisse
70 de poudre d’amande
10 g de maïzena
1/2 cuillère à café d’extrait de vanille
Des cerises

Dans un saladier, mélangez au fouet le sucre, l’oeuf et le jaune d’oeuf. Ajoutez la crème épaisse et l’extrait de vanille puis la poudre d’amandes et la maïzena.
Versez la préparation dans un plat puis disposez dessus les cerises.
Faîtes cuire 15 minutes au four à 180°C.
Laissez refroidir avant de déguster !

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Pink wall

20.07.2016

Back in Paris, sous une chaleur accablante ! Cette petite semaine de vacances bien que mouvementée, m’a permis de couper avec le boulot. C’est la première fois qu’on partait tous en famille avec bébés, et c’était vraiment top. Les bébés ont été assez cool pour ne pas chouiner la nuit en même temps ^^ C’était aussi une semaine sans réseau téléphone, un peu stressant au début et puis finalement, on s’y fait vite de ne plus être accroché à son téléphone !
Je reviens aujourd’hui avec un look, je poursuis ma thérapie par l’image si on peut dire. J’ai perdu assez de poids pour me sentir de nouveau bien dans mes baskets. Et le plaisir de pouvoir remettre des robes sans qu’on me prenne pour une femme enceinte, j’ai envie de vous dire, ça n’a pas de prix ! Je me suis du coup complètement ruinée pendant les soldes. Mais ça fait tellement de bien de s’aimer un petit peu.
Cette tenue, c’est un peu mon uniforme du moment. Bon sans le blouson en jean, il va sans dire ! J’adore le rose, d’ailleurs je constate avec amusement que depuis que je suis free lance, mon dressing a littéralement changé. Avant il était plutôt gris, bleu marine, blanc et maintenant, il est hyper coloré. Je ne sais pas si c’est l’époque actuelle, mais j’ai envie de couleurs joyeuses. J’ai envie de revenir aux couleurs qu’elles soient pastel et douces ou franches et flashy. J’ai envie de joie dans mes tenues ^^ Et ce petit rose poudré, est juste parfait, doux comme j’aime. Même s’il fait ton sur ton avec mon teint de bidet…
Bref, je veux du rose dans ma vie !

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Crédit photos Virginie Zilbermann

Jupe Des Petits Hauts
Blouson en jean Pull and Bear
Sac Velvetine
Sandales Bosabo
Bagues Anne Thomas
Collier Shlomit Ofir
Lunettes de soleil Ozed

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