Des macarons dans les nuages
Publié dans Carnet de recettes, le Dimanche 22 janvier 2012
Je ne me souviens plus trop comment j’avais attiré sur ces jolis macarons en forme de nuages mais ils n’avaient depuis cessé de me hanter. Un petit tour de pinterest plus tard, et je me rendais compte que beaucoup avaient une imagination débordante pour donner vie à ces douceurs aux amandes. Des petits chats aux lapins de Pâques en passant par les sapins de Noël, voilà de quoi s’amuser avec les macarons !
Je vous recommande chaudement de faire un petit tour sur le blog de Rose, elle s’amuse avec la pâtisserie et nous offre des douceurs délicieusement régressives. Cela faisait longtemps que je n’avais pas eu un coup de coeur pour un blog, et le blog de Rose me rappelle combien j’aime la pâtisserie et surtout combien je l’ai délaissé dernièrement…
Imprimez les gabarits de Rose.
Réalisez la recette des coques par Mercotte.
Fourrez les macarons avec une ganache ivoire au sésame noir par Mercotte.





















