Je vais pas vous faire miss météo et revenir sur la chaleur accablante de ces derniers jours. Non, non, je ne vous dirais pas qu’il fait une chaleur à crever, que je rêve de piscines et de glaces à l’italienne. Je ne râlerai pas à propos de la chaleur pour la simple et bonne raison que 10 mois par an, je me plains que j’ai froid et qu’il fait moche. Je suis une grande, très grande frileuse. Je crois même que mon thermostat n’est absolument pas réglé pour notre climat océanique. C’est bête parce qu’à Paris, il ne fait pas chaud très souvent dans l’année. Alors forcément, cette chaleur j’en profite à fond.
Bon alors ok, je me plains peut-être un tout petit peu de la fournaise qu’est le rer en période de canicule. Mais mes compagnons de voyage seront d’accord avec moi, il n’y a rien de plus désagréable que d’arriver au boulot complètement en nage.
Alors au déjeuner, on a envie de fraicheur, de légèreté. A déguster sous le soleil (là réside le seul et unique avantage de passer 2h par jour dans le rer, c’est de pouvoir déjeuner au soleil en pleine campagne seine-et-marnaise) avec des perlines comme tomates cerises à leur saveur incomparable. Au passage, j’ai un sacré budget tomates pour ma biocoop qui propose pleins de variétés que je ne connaissais pas. Et on est loin des tomates insipides du supermarché et même de mon marché.

En matière de cuisine, je ne sais pas comment je me débrouille mais j’ai toujours un train de retard. Voire plusieurs. Pourtant, je suis une lectrice assidue des blogs et magazines culinaires. J’ai également un pied dans une épicerie connue de la place parisienne qui fournit de tout et qui me permet d’être au courant des derniers produits « à la mode » ou qui viennent de sortir. Et pourtant, entre le moment où je découvre un produit, une recette ou un tour de main et le moment où je transfère cette connaissance dans ma cuisine, il se passe généralement un sacré laps de temps.

Je crois qu’au fond je suis restée cette adolescente « fuck the system » qui ne veut pas se laisser embarquer sur les sentiers des moutons de panurge. Ca m’énerve toujours autant de « faire comme tout le monde », suivre la masse. Ho mais attention, je ne suis pas non plus une originale ou une avant-gardiste ! Non, moi je serais plutôt le mouton qui suit le troupeau, mais de loin. Faudrait pas non plus qu’on me confonde avec le troupeau hein.

Bien sûr, si je vissais ma casquette de psy sur la tête, je dirais que ça s’appelle tout simplement de la résistance au changement. Certaines personnes sont plus figées dans leur fonctionnement psychique, il leur faut du temps pour intégrer la nouveauté au fond de leur petite caboche.
Mais bon, on est vendredi soir, j’ai laissé ma casquette au vestiaire et je préfère nettement la version « je suis trop une rebelle ».

Mais pour en revenir à nos petits moutons (pas de panurge), j’ai toujours pensé que je n’aimerais pas le vinaigre balsamique. Je partais du principe que je n’aime pas le vinaigre et comme le balsamique fait partie de la famille des vinaigres, je n’aime pas le balsamique. Cela s’appelle un syllogisme, un raisonnement logique à 2 propositions. Vous vous souvenez l’histoire de Socrate qui est mortel, ben c’est pareil avec le balsamique. Mon raisonnement tombait sous le sens non ?

Mais n’est pas Socrate qui veut, après avoir goûté un caramel de balsamique qui nappait une délicieuse dorade, j’ai bien dû me rendre à l’évidence que mon raisonnement était faux. Que quand même le balsamique c’était sympa, surtout le caramel. Oui je me rend bien compte que des milliers de personnes ont dû tester le melon avec du jambon de pays et une lichette de caramel de vinaigre de balsamique. Et ben oui, je ne suis qu’un pauvre petit mouton suiveur. Mais un mouton qui se pourlèche les babines avec son melon !

Point de recette aujourd’hui. De toute façon avec ce temps, l’heure est plutôt à la soupe !
Non je voulais juste vous raconter mon petit moment de solitude d’hier.
Je suis une myope, archi myope qui porte des lentilles. Sauf qu’hier au travail, comme elles me faisaient bobo, je les ai échangées avec mes lunettes de secrétaires. Lunettes qui d’après mes collègues me donnent une « air beaucoup plus psy ». J’hésite encore par quel sens le prendre.
Bref, je vais en salle d’attente accueillir mon petit patient (8 ans et toutes ses dents quand même) comme tous les mercredi et son papa interloqué de me voir porter des lunettes me dit « désolé, je ne vous ai pas reconnu ».
Et là mon petit patient me sort « Tu sais comment moi je t’ai reconnu ? ».
- Non ?
- C’est parce que tu es habillée pareil que d’habitude.
- …

C’est le même petit patient qui revient de ma séance en salle d’attente à qui sa maman demande si ça s’est bien passé et qui répond qu’on a joué au docteur. Devant une salle d’attente pleine bien sûr. Je crois que mes joues n’ont jamais autant viré au rouge cramoisi.

Haa ces enfants ! Ils sont merveilleux n’est-ce pas ?

Hier soir, bravant la fièvre et la fatigue j’ai assisté pour la première fois au concert du Barbu.  Je me souviens encore de l’impression qu’il m’avait faite aux répétitions. Je me rappelle avec tendresse sa mine crispée et concentrée, sûrement angoissé de me laisser entrer dans son univers. Mais hier soir, si mon coeur n’était pas déjà conquis, il aurait à coup sûr chaviré. C’est une chose étrange mais savoureuse de voir son cher et tendre sous la lumière, aux yeux de tous. Un mélange d’une intense fierté mais aussi d’un grognement « attention chasse gardée ». Mais surtout, j’ai été littéralement impressionnée. Je n’y connais pas grand chose en musique et j’ai un sens du rythme bien à moi. Le voir jouer sur sa batterie a quelque chose d’hypnotique. Non, décidément je n’en reviens toujours pas de ce qui est pour moi une prouesse de coordonner aussi rapidement les bras et les jambes. Comme j’aimerais savoir jouer de la batterie comme lui. La seule batterie que je maîtrise c’est celle de cuisine (hohoo!).

C’était aussi l’occasion de tester la photo de concert. Et bien je vais vous dire, c’est beaucoup plus facile de photographier des carottes et des macarons en pleine lumière !
Vivement leur prochain concert !