Une histoire de cake aux noix et de granolas

Orange juice

Ces quelques jours de vacances pour…Se faire enfin de vrais petit-déjeuners

Tester tous les cours de la salle de sport

S’adonner au rangement annuel de Printemps (ou avoir l’impression de jouer à tétris dans les placards. Joie des petits appartements)

Faire des grasses mat et prolonger sa nuit dans le lit à lire tout et n’importe quoi
Rêvasser

Faire de nouvelle rencontres

Découvrir de nouveaux blogs et remonter les billets avec plaisir jusqu’au début de leur blog avec cette douce impression de lire un livre depuis la fin. Celui de Molly Yeh, d’Hortus et d’Adventures in cooking

Se balader dans Paris pour la redécouvrir

Bref, profiter de la vie

Milk and home made granolaGranola
Milk and home made granola

Granola

Ces granolas je les fais un peu, même beaucoup, à la louche. A vous de voir, de tester et d’ajuster les quantités selon vos goûts !
Mélange 1 : flocons d’avoine / sirop d’érable / noisettes / graines de courge / graines de lin / abricots secs
Mélange 2 : flocons d’avoine / sirop d’érable / noix de pécan / sésame blond / morceaux de chocolat noir / poires séchées
Mélange 3 : flocons d’avoine / miel / noix de coco / banane séchées / noix

Dans un saladier, mélangez l’avoine et le miel ou sirop d’érable. Mélangez bien afin de bien enrober les flocons d’avoine. Ajoutez les fruits secs et étalez sur une plaque de pâtisserie recouverte de papier sulfurisé. Enfournez pendant 30 à 45 minutes à 180°C en remuant régulièrement pour que le granola dore uniformément.
Laissez refroidir puis ajouter les fruits déshydratés coupés en petits morceaux et le chocolat. Stockez dans un bocal en verre hermétique.

Tea cakeOrange juice
Tea cake

Petits cakes aux noix

150 g de farine de petit épeautre (ou de blé)
1.5 cuil. à café de levure chimique
100 g de noix de coco (ou 120 g de cassonade)
100 g de beurre
3 oeufs
1 cuil. à café d’extrait de vanille
200 g de noix

Hachez grossièrement les noix au mixeur en procédant par petits accoups pour éviter qu’elles se transforment en pâte.
Dans un saladier, fouettez le beurre et le sucre jusqu’à l’obtention d’un consistance crémeuse. Incorporez les oeufs, l’extrait de vanille puis ajoutez la farine et la levure. Versez les noix hachées dans le saladier et mélangez sans trop travailler la pâte.
Versez la pâte dans des moules à muffins et faites cuire 15-20 minutes à 180°C.

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Ecrit par Parigote le 17 avril 2014 dans Cuisine | Short Link

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Le mobile tout doux

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Il y a peu je me suis remise à la confection de mobile pour une petite poupée qui vient de naitre. J’adore ça créer pour un nouveau-né. Déjà parce que c’est tellement relaxant de créer et coudre. J’avais oublié à quel point les activités manuelles me détendent ^^ Et c’est aussi un des rares moments où je peux me lâcher et réveiller l’enfant qui sommeille en moi ! Pas besoin de sérieux quand il s’agit de doudous pour enfant, on peut se lâcher sur le côté culcul et kiffer ! Pour ce mobile, j’ai choisi du liberty tout doux, un peu de douceur dans un monde de brute en somme. Et des oiseaux dans les nuages, parce que voilà, c’est peut-être du déjà vu, mais j’adore ! Pour tout vous avouer, j’ai tellement kiffé ce mobile que j’en ai fait un second haha ! Ça sera pour la prochaine petite fille qui croisera mon chemin !

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Il vous faudra :
De la feutrine
Du tissus liberty
Un cercle
Un cercle à broder
De la laine
De la garniture de coussin
Des fils à coudre
Du fil argenté
Des aiguilles à coudre

Commencez par dessiner sur une feuille de papier des nuages et des oiseaux pour créer vos patrons. Découpez-les en ajoutant 0.5/1cm de bordure. Reportez-les sur le tissu et la feutrine et dessinez le tour.
Pour les oiseaux : découpez les ailes des oiseaux dans la feutrine. Insérez le liberty dans le cercle à broder puis brodez les yeux des oiseaux et piquez les ailes des oiseaux. Répétez l’opération pour chaque face de l’oiseau.
Ôtez le tissu du cercle puis découpez chaque face d’oiseau. Collez les 2 faces (endroit vers l’intérieur) et piquez tout le tour de l’oiseau à la machine en gardant une ouverture de 1.5 cm. Retournez le tissus et fourrez-le de garniture de coussin. Piquez l’ouverture pour fermer l’oiseau.
Pour les nuages : Dessinez le tour du patron sur la feutrine blanche. Piquez le tour du nuage en gardant une ouverture de 1.5 cm et garnissez-le. Fermez l’ouverture en piquant à la main.
Pour l’assemblage : enroulez de la laine autours du cercle en métal. Accrochez une boucle de laine. Puis accrochez les nuages sur le cercle en réalisant un point à la main. A l’aide du fil argenté, suspendez les oiseaux sur le cercle de laine.
Laissez votre bébé faire de beaux rêves !

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Ecrit par Parigote le 10 avril 2014 dans Craft et DIY | Short Link

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