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Carnets Parisiens

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Mon buffet régressif pour baptiser un nouvel appartement

Mon buffet régressif pour baptiser un nouvel appartement

19 septembre 2010

Ce week-end, on pendait enfin notre crémaillère. C’était l’occasion pour moi de m’éclater en cuisine (il n’y a pas de petits plaisirs). On avait choisi comme thème, le retour en enfance : la régression infantile comme dirait mon copain (on voit qu’il fréquente trop une psy hum hum !). Au menu, des bonbons, des bonbons…

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Filed Under: BLOG, Chocolat, Cookies, muffins and co, DIY, Food, Plats salés, Tartes, cakes et gâteaux

Carnets d’adresses : Montorgueil, pour la cuisine essentiellement

13 septembre 2010

La télé a sa traditionnelle nouvelle grille de rentrée et bien sur mon blog j’ai décidé d’instaurer une nouvelle émission : la vie de quartier. Il est parfois bien agréable de jouer les touristes dans la capitale et de vous faire part de mes adresses chéries. Rassurez-vous, j’espère être un peu plus passionnante que certaines…

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Filed Under: BLOG, TRAVEL Tagged With: G Detou, librairie gourmande, montorgueil, paris

Les petits poissons dans l’eau

5 septembre 2010

nagent, nagent, nagent, nagent, nagent. Les petits poissons dans l’eau, nagent aussi bien que les gros. Tous ceux qui travaillent avec des enfants vous le diront : il n’y a rien de pire que les comptines pour enfants pour vous pourrir la tête pendant de longues heures.  A côté de ça, les merdes qu’on entend…

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Filed Under: BLOG, Food, Plats salés Tagged With: dorade, poisson, thym-citron

Le brunch du dimanche : oeufs pochés et pêches à la verveine citronnelle

24 août 2010

Haaa les vacances… Je dois dire que je n’ai pas à me plaindre. Mon poste me permet d’avoir beaucoup de vacances, notamment 1 mois l’été, de quoi pouvoir vraiment couper et se reposer la tête. Je ne vais pas vous le répéter mais vacances rime avec lève-tôt et brunch ! Le brunch, c’est une tradition…

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Filed Under: BLOG, Food, Petit-déjeuner, Plats salés Tagged With: bacon, brunch, oeuf, pêches, verveine

Des crumpets aux abricots rôtis pour le petit-dej

16 août 2010

Désolée pour le reste de la France qui n’est pas concerné (bande de ptits chanceux), mais je vais commencer mon article par me plaindre de la pluie. Il pleut sans discontinuer depuis 7h dimanche ! Soit pour le moment 28h de pluie qui fait flop flop flop sur mon balcon. Et qui au passage est…

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Filed Under: BLOG, Cookies, muffins and co, Food, Petit-déjeuner Tagged With: abricots, brunch, cannelle, crumpets, gingembre, mascarpone, sirop, vanille

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Photographe culinaire, ceci est mon carnet personnel de recettes

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