On ne change pas une équipe qui gagne ! Je repars pour une nouvelle année aux côtés de Samsung et de l’équipe du four Samsung Dual Cook Flex™ via le programme #CookWithSamsung et le chef Merouan Bounekraf (Top Chef 2019) ! Je vous avais déjà présenté le four danscet article. Cela fait plusieurs années que…
fondant
Des donuts de toutes les couleurs
Bon allez je vous reposte une petite recette parce qu’il parait (coucou India ^^) que ça fait trop longtemps que les tartelettes à la pèches prennent la place ici ! Une petite recette de donuts donc pour me rappeler New-York qui commence sacrément à me manquer. A vrai dire, on nous a tellement gaché le…
Eclairs au chocolat
On continue sur les classiques de la pâtisserie française, à savoir, le beau, le grand, le délicieux : éclair au chocolat !! Il y a beaucoup de pâte à choux sur le blog mais qu’en forme de chou, en solo ou en pièce montée, mais pas une seule recette d’éclair. Rhalala ça ne va pas…
Les petits choux pastels
Les petits choux et moi, c’est une longue histoire d’amour. Elle commence toute petite, lors d’un goûter d’anniversaire. Je vois encore ma maman déposer le plateau de petits choux à la crème. Un grand plateau, remplis de choux colorés. Je me souviens encore très bien de l’émerveillement que j’ai ressenti à ce moment là :…