Bienvenue dans la forêt enchantée

04.12.2012

Birds cookies for Christmas

Je sais pas si c’est d’avoir fait ces photos mais en ce moment mes rêves sont peuplés de forêt et de campagnes. Le message est à peine subliminal. Moi, la citadine endurcie, je me prends à rêver d’une maison au milieu des bois, bien isolée, avec mon potager et mes poules, le plus indépendante possible. Et avec surtout un énooorme atelier, une pièce rien qu’à moi avec un four pour mes porcelaines, un chouette ensoleillement pour mes photos et un grand plan de travail pour mes bidouilles. J’imagine une grande baie vitrée à travers laquelle je verrais passer des écureuils, les feuilles tomber en automne et les arbres fleurir au printemps. Peut-être que c’est ça la fin du monde au final, la fin d’un monde à soi et le début d’un autre, beaucoup plus enchanté.
Moi, métaphysique dès le matin ? Nooon, peut-être juste besoin de vacances ^^
Allez, je vous laisse rêver un peu, ça fait du bien ! Et à demain !

Squirrel cookies for Christmas
Birds cookies for Christmas

Les petits biscuits au sucre de Martha Stewart
560 g de farine
1 cc de levure chimique
1/2 cc de sel
230 g de beurre à température ambiante
400 g de sucre en poudre
2 oeufs
2 cc d’extrait de vanille

Mélanger la farine, la levure chimique et le sel.
Fouetter le beurre avec le sucre au fouet électrique jusqu’à ce que le mélange blanchisse et devienne mousseux. Incorporez les oeufs et l’extrait de vanille.
En diminuant la vitesse du batteur, ajouter la farine petit à petit.Former 2 pâtons de pâte, l’étaler en disque et les envelopper de film alimentaire.
Réservera au moins 1h au frais.

Fariner le plan de travail. Abaisser la pâte et découper vos animaux à l’aide d’un emporte-pièce. Déposer les biscuits sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.
Faire cuire les biscuits 15 à 18 minutes à 160°C.

Le glaçage royal
300 g de sucre glace
2 blancs d’oeufs

Fouetter les blancs avec le sucre glace tamisé au batteur électrique jusqu’à ce que le mélange devienne mousseux et aérien.
Décorer les biscuits de glaçage royal.


Reindeer cookies for Christmas
Birds cookies for Christmas

Rendez-vous sur Hellocoton !
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
  1. Miss Crumble

    C’est drôle comme des citadin(e)s « endurci(e)s se mettent à rêver de vivre à la campagne. Moi, j’ai passé un week-end dans une foire agricole et je me suis éclatée! Besoin de grandes bouffées d’air frais les habitants des villes? sûrement. En tout cas, je veux bien ouvrir les fenêtres et voir ta forêt enchantée, avec des feuilles de couleurs et des animaux à croquer. Calme, plénitude et gourmandise, perfect combo!

    Répondre
  2. Yasmine

    J’adore! On en prend plein les yeux chaque jours avec ton calendrier de l’avent! C’est juste magnifique, j’ai presque envie d’habiter dans cette forêt enchantée ;)

    Répondre
    1. Parigote Auteur de l’article

      Ho bah il suffit « juste » que tu les étales plus avec ton rouleau ;-)
      Après ce que j’aime dans cette recette c’est que les biscuits ne se déforment pas au moment de la cuisson !

      Répondre
  3. Ping : Bienvenue dans la forêt enchantée | Carnets Parisiens | Kitschen, garden, home déco | Scoop.it

  4. Flo(liescrap)

    coucou !
    hé bien si t’en veux de la maison perdue dans la forêt, je t’invite !!!!!!!!! tu vas pas être déçue ! ha !ha!!!! dans les pins et les chênes de Landes ! mais pour ce qui est des photos… tu dis que tu n’as pas assez de luminosité chez toi ??????????? heu quand je vois tes photos et que j’ai envie de pleurer de complexe avec les miennes j’ai un peu envie de te crier dessus !! ha ! ha!!! merci d’être sur la blogosphère et de nous apporter tes talents ! c’est MAGNIFIQUE !!!!

    Répondre
  5. Ping : Les boîtes gourmandes en pain d'épices | Carnets Parisiens

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Vous pouvez utiliser ces balises et attributs HTML : <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>