Dernier billet en partenariat avec Samsung et son nouveau four le Dual Cook Flex™ ! Bon, soyons clairs, je sais que je vais le regretter à la fin de l’hiver, mais j’ai clairement attaqué l’automne avec plusieurs courges par semaine. J’adore tellement le petit côté sucré et la multitude de choses que l’on peut faire…
courge
Les gaufres à la courge butternut
Il y a peu, j’ai photographié pour un client une série de pâtisseries sans lactose pour un projet assez cool dont j’ai hâte de vous parler ! Parmi celles-ci, il y avait des pancakes à la butternut que j’ai trouvé franchement délicieux. J’ai donc repris l’idée version gaufres : la purée de butternut à la…
Mon petit lopin de terre
S’il y a bien un chose que je regrette à Paris, c’est de ne pas avoir de jardin pour cultiver mon potager. J’ai quand même toujours eu la chance d’avoir des balcons assez grands pour pouvoir y entasser une dizaine de pots d’aromates (et un rosier qui est décédé cet été (paix à son âme))….