Gâteau au citron et à la purée d’amande

Je n’en finis plus de ma frénésie de gâteaux et cake de voyage. Il va falloir que je me renouvelle un peu d’ailleurs sur ce blog, sinon je vais vous lasser ! En parlant de voyage, je pars dans 2 jours pour New York ! Un voyage complètement à l’improviste du à un alignement des planètes. J’ai une de mes plus anciennes amie qui y vit et l’autre jour, elle me dit « je bosse pas en ce moment alors passe ! ». J’ai dit banco ! Je passe comme si elle habitait encore à côté de chez moi, comme si l’Atlantique n’était rien pour nous. C’est d’ailleurs comme ça avec les vrais amis, on peut ne pas se voir pendant des mois et des mois et se retrouver comme si on s’était quitté juste la veille. Je pars sans homme ni enfant, toute seule, comme une grande. Comme la première fois que j’ai découvert New York d’ailleurs. J’ai l’impression qu’à l’époque j’étais bien plus dégourdie qu’aujourd’hui. Avec un enfant, on oublie un peu de partir à l’aventure. Alors j’ai peur de ne pas réussir à me débrouiller toute seule, d’être un peu perdue. Bonjour, j’ai 33 ans et je suis devenue un peu handicapée de la vie ! Alors qu’entre nous, cette ville je m’y suis sentie tellement chez moi dès l’instant où j’y ai posé le pied. J’adore New York, les buildings, la frénésie. Ya pas à dire, je suis une urbaine, ce genre de ville me galvanise. Le bruit, l’ambiance, les lumières, les gens. J’ai hâte de retrouver tout ça. Avec quand même la petite appréhension : est-ce que je l’aimerais toujours autant ? Alors j’espère bien revenir reboostée à bloc et revenir avec un super city-guide ! N’hésitez pas à suivre mon voyage sur instagram, j’y posterai pas mal notamment sur story !