Une douce année qui commence
Publié dans Carnet d'idées, Carnet de recettes, le Dimanche 08 janvier 2012
Puisque c’est la tradition, je m’y colle !
Je vous souhaite une douce année 2012 pleine de gourmandise !
Si on en juge les journaux, 2012 s’annonce encore plus déprimante que 2011, ce n’est donc pas le moment de se ramollir. Cultivons tous ces petits plaisirs de la vie : cela devrait être le mot d’ordre de mon année 2012 ! Des petits mots doux à la décadence d’un cupcake en passant par des caipiroska à la poire avec les copines ou poser des lignes dans mes nouveaux carnets de notes. Et puis oser, oser tout, oser la vie.
Et vous, quelle serait votre collection 2012 de petits plaisirs ?
Pour 12 cupcakes125 g de sucre semoule
2 oeufs
125 g de beurre
125 g de farine
1 cc de levure chimique
0.5 cc d’extrait de vanille
1 pincée de sel
Marrons glacés
Faire fondre le beurre et laisser refroidir.
Dans un saladier, fouetter le sucre et les oeufs au batteur électrique jusqu’à ce que le mélange blanchisse et devienne mousseux. Verser doucement le beurre fondu tout en continuant de fouetter. Incorporer la farine, la levure et les morceaux de marrons glacés et mélanger délicatement.
Verser la pâte dans des moules à muffins et faire cuire 10 minutes à 180°C. Laisser refroidir avant de glacer.
Le glaçage à la crème de marrons
100 g de beurre à température ambiante
4 cs de cream cheese Philadelphia
10 cs de crème de marrons
Battre le beurre en pommade. Ajouter la crème de marrons et le philadelphia et continuer de battre jusqu’à ce que le mélange devienne crémeux. Napper les cupcakes avec ce glaçage.
janvier 8th, 2012 on 18 h 36 min
je ne sais pas encore quelle sera l’ensemble de ma collection de petits plaisirs, mais je sais que j’ai du Philadelphia et de la crème de marrons en réserve et que de petits cupcakes pourraient commencer la série!
Bonne année à toi!
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janvier 8th, 2012 on 18 h 47 min
Hii bah dis donc cette année commence avec de la chouette déco de table en tout cas ! Bonne année !! ( et c’est vrai que les caipiroska à la poire étaient super bons !)
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janvier 8th, 2012 on 18 h 49 min
Une année gourmande ET sportive ! Ma balance ne supportera pas sinon !! ;)) Belle année à toi aussi ! Superbe cupcake…
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janvier 8th, 2012 on 18 h 56 min
Bonne année à toi!!!
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janvier 8th, 2012 on 19 h 04 min
Oser, c’est tout à fait le mot, et ma meilleure résolution pour 2012 ! :)
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janvier 8th, 2012 on 19 h 05 min
Hum, miam miam miam!
Très belle année à toi aussi! Bisous!
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janvier 8th, 2012 on 19 h 39 min
Si tu commences l’année avec des cupcakes je sens que l’année va être très très très dure pour mon appétit galonpant dès qu’il arrive ici ! Très très belle année à toi !
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janvier 8th, 2012 on 19 h 43 min
Hooo une très jolie année à toi aussi !
Merci encore de nous enchanter sur ton blog avec ton univers si poétique !
Venir sur ton blog fait d’ailleurs partie de mes petits plaisirs que je compte bien continuer en 2012 ;-)
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janvier 8th, 2012 on 19 h 49 min
bonne année a toi aussi! continues a nous en mettre pleins les yeux ! au fait , tu as changé de materiel photo?
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janvier 8th, 2012 on 19 h 54 min
Happy New Year !!!
Hooooooo encore des marrons… difficile alors de ne pas tester cette recette ;-)
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janvier 8th, 2012 on 20 h 40 min
Bonne année à toi aussi !
Dis donc, il est bien joli ton plateau tu l’as acheté où ?
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janvier 8th, 2012 on 21 h 01 min
Bonne année 2012 à toi aussi, avec beaucoup de bonheur !
Ma résolution cette année c’est apprendre à vivre vraiment et aimer ça.
Tout un programme :-)
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janvier 8th, 2012 on 21 h 04 min
Rôôôôôh c’que ça a l’air appétissant…
Une belle année 2012 à toi aussi. Qu’elle soit faite de milliers de petits plaisirs comme tes douces recettes. :)
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janvier 8th, 2012 on 21 h 45 min
Bonne et belle année à toi!
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janvier 8th, 2012 on 21 h 54 min
Je crois que je ne te l’ai pas encore dit, alors : bonne année !!! Quel joli post pour commencer 2012, j’adore ces custo et les couleurs ♥♥♥ ça déchire !
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janvier 8th, 2012 on 22 h 07 min
Une bien belle année à toi aussi ! Tu commences l’année très fort avec ces cupcakes trop miam !
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janvier 8th, 2012 on 22 h 10 min
Belle et heureuse année…
Je profite de l’occasion pour te féliciter pour ton calendrier de l’avent qui a accompagné tout mon mois de décembre.
Et puis cette déco de table toute en bois est très belle, bravo !
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janvier 8th, 2012 on 23 h 17 min
En 2012, j’apprends à cuisiner.
Non, je déconne.
Très chouette, tes dessous de verre, ton plateau, tout ça, c’est homemade? (Si oui -> boutique Etsy, now.)
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janvier 8th, 2012 on 23 h 37 min
Miam le cupcake!! Quel délice, je viens de m’enfiler 300 grammes de pâtes et ça me donne presque faim…
Célestine
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janvier 9th, 2012 on 9 h 28 min
Waouh « oser la vie » j’adore cette façon de voir les choses! Je vais faire attention à bien m’y tenir ! :)
Excellente année à toi ! :)
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janvier 9th, 2012 on 10 h 31 min
Belle et Heureuse année à toi ma belle!
Cette année 2012 est l’année de tout les possibles, j’aime bien cette idée :)
(Et puis j’adore ta customisation de rodins de bois façon dessous de verre, et le plateau! ..ça me donne des idées pour plus tard ;))
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janvier 9th, 2012 on 10 h 40 min
Je suis pas très marron glacé mais ça m’a l’air très bon ! et j’adore ta customisation du plateau, des couverts et des rondins de bois.
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janvier 9th, 2012 on 10 h 51 min
Ahhh ce plateau! (je suis dans ma période petits plateaux): ca vient d’ou? on peut acheter? on peut refaire chez nous? merci!
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janvier 9th, 2012 on 11 h 40 min
Quel supers cupcakes! J’adore! Et tes photos sont splendides! J’adore la customisation de ton plateau et des rondelles de tronc! Bisous!
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janvier 9th, 2012 on 11 h 41 min
Les photos sont très jolies, j’aime beaucoup le plateau. Et en plus de ça cette recette me donne une envie terrible… ♥
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janvier 9th, 2012 on 14 h 40 min
Comme d’habitude très belles photos et recettes alléchantes. Plus que me caler sur le contenu des journaux qui apportent de moins en moins d’infos intéressantes, je vais tacher, en 2012, de construire mon propre chemin, en avançant au gré du vent et en osant (dans la limite du raisonnable quand même). Bonne année :)
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janvier 9th, 2012 on 15 h 41 min
j’adore !!! =D
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janvier 9th, 2012 on 17 h 51 min
Viens de faire les cupcakes version muffins, avec une mini boîte de crème de marron dedans, top cool.
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janvier 9th, 2012 on 19 h 34 min
Une excellente année à toi aussi Parigote, qu’elle t’apporte plein de bonnes choses ! Ces cupcakes sont irrésistibles, alors je vais rapidement quitter cette page !
Des bisous !
Delphine
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janvier 9th, 2012 on 21 h 27 min
bonne année !
j’adore tes petits couverts en bois
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janvier 9th, 2012 on 22 h 21 min
C’est super joli ce plateau et ces dessous de tasses !
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janvier 11th, 2012 on 7 h 35 min
enfin des cupackes originaux bien mis en scene !!bonne année pierre
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janvier 11th, 2012 on 17 h 40 min
Noooon ! Pourquoi avoir supprimé les adresses londoniennes? :o
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janvier 11th, 2012 on 21 h 31 min
Bonjour,
Je voudrais t’inviter à participer à un tour sur un tour en cuisine. Un tour en cuisine, c’est des blogueurs culinaires qui font ensemble des recettes de cuisine. Cela permet de découvrir de nouveaux blogs et c’est très sympa.
A bientôt j’espère pour un tour.
Miss Cuisine
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janvier 11th, 2012 on 22 h 06 min
Jolis cupcakes, pour commencer l’année tout en douceur :)
Bonne année !
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janvier 11th, 2012 on 23 h 13 min
Même si tes cupcakes ont l’air déments, je craque surtout sur leur présentation! Ils sont super mignons ces petits ustensiles ;) Je te souhaite une belle et douce année 2012. A bientôt!
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janvier 12th, 2012 on 7 h 04 min
C’est plus qu’un délice ! Viens participer à mon concours très rapide : http://www.mes-petits-choux.fr/article-concours-tirage-au-sort-a-gagner-2-livres-sur-le-chocolat-96300713.html (tu peux tenter ta chance tous les jours ! ;) le concours se termine ce soir)
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janvier 12th, 2012 on 14 h 22 min
Très bonne année à toi aussi!!!
1000 di queste ricette…
ciao!
Rossella
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janvier 13th, 2012 on 21 h 08 min
Magnifique et très chic! Belle année 2012!
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janvier 28th, 2012 on 15 h 10 min
Bonjour: I have come upon your site thanks to xialou.
My french is terrible.
I would love to join your mailing list.
Do you have a translator, or will you be getting one in the near future?
Merci
Charlie
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février 3rd, 2012 on 23 h 28 min
L’ambiance de cet article est différente de d’habitude, si je peuis dire. C’est joli et rah, ça donne faim tiens!
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février 7th, 2012 on 1 h 12 min
[...] délicates d’or et la douceur du blanc. (D’ailleurs le post de Parigote « Une douce année qui commence« m’avait fait plaisir ! Ces couleurs associées au noir… si j’étais [...]
février 7th, 2012 on 20 h 47 min
Bonjour! Je me demandais où vous avez acheté vos sous-verres et plateaux? Ou avez-vous créer vous-même? Ils sont tellement uniques et jolie! = O)
PS: Je m’excuse si ma grammaire est terrible, je ne parle pas bien français. Mes principales langues sont l’anglais et l’espagnol.
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février 7th, 2012 on 23 h 45 min
Dur de trouver des marrons glacés hors période de Noël mais cette recette me motive ! Ca a l’air tellement délicieux !
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février 19th, 2012 on 10 h 02 min
[...] Kork och trä är fina material som de är, men ibland kan det behövas lite till och då är det enkelt att få till det snyggt. Här har några grytunderlägg i kork fått lite färg i form av mönster målade av Minna på Time of the aquarius. Och en enkel bricka i trä har blivit bra mycket roligare med trianglar på bilden från Carnets parisiens. [...]