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Carnets Parisiens

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burrata

Une simple gourmandise

Une simple gourmandise

12 juin 2011

Il y a des gourmandises qui vous laissent sans voix. De celles qui une fois goûtée, hantent régulièrement les pensées, n’attendant qu’une prochaine rencontre avec nos papilles pour confirmer le souvenir gustatif. Le genre de gourmandises qui se suffisent à elles-mêmes, n’ayant pas besoin de fioritures, tout juste d’un trait d’huile d’olive. La burrata fait…

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Catégorie(s) : BLOG, Food, Plats salés Étiqueté : adresse, burrata, italie, mozzarella, paris

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Sur mon bureau, s’empilent pêle-mêle, plusieurs carnets. Ils sont tous à moitié griffonnés…

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