On n’est pas tous des bêtes en pâtisserie alors aujourd’hui, j’avais envie de vous proposer un gâteau tout simple mais avec sa touche de poésie ! Noël c’est un peu le moment sur instagram et pinterest où tout le monde se démène pour sortir des gâteaux, des photos qui en jettent plein la vue. J’adore…
sablés
La couronne de sablés de Noël
Oh la la le temps file ! Inutile de vous dire que je regrette de ne pas avoir rédigé tous les billets de Noël avant d’accoucher ! Je pensais très naïvement que j’aurais le temps de la faire ensuite… Et pourtant ce n’est pas mon premier enfant, mais manifestement on oublie bien vite tout ça…
#12 Les sablés au chocolat
On continue la gourmandise avec des sablés bien trop bon à se faire pour les goûters de Noël ou même à offrir ! La base c’est une recette de kipferl, ces biscuits de Noël alsaciens. Ces sablés sont tellement fondant c’est un délice ! Bon après 12 jours à vous parler, arrive ce moment où…
#4 Les sablés de Noël
On arrive à ce moment de l’année où je commence à préparer mes biscuits de Noël. C’est un de mes rituels chouchou de Noël et je ne le louperais pour rien au monde. Il y a les classiques que je fais tous les ans, et puis il y a les petits nouveaux. Je mets du…
Cookies tout chocolat à la fleur de sel
Mon dieu, ces cookies… Enfin ce sont plutôt des sablés en réalité, mais qui ont une belle tête de cookies. Voilà 3 semaines que je goûte à la vie de freelance et je me dis que cette démission est probablement la meilleure idée que j’ai eu en 2015. (L’autre étant de créer une forêt de…