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Carnets Parisiens

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sablés

Kipferle à la noisette

Kipferle à la noisette

19 décembre 2020

C’est l’Avent, c’est le marathon des bredeles ! Je n’ai absolument rien d’alsacien chez moi mais par contre je suis une grande fan de leur bredele ou bredala ! Et les kipferls, je crois que ce sont mes préférés ! Ils sont hyper fondants et à la noisette, ce sont vraiment les meilleurs !  …

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Catégorie(s) : Food Étiqueté : avent, bredele, kipferl, noël, noisette, sablés

Les sablés étoile

Les sablés étoile

12 décembre 2020

Allez c’est parti pour le marathon bredele-petits-gateaux-de-Noël ! Je sais que les puristes ont déjà commencé depuis longtemps mais j’ai été un peu débordé par le boulot ces dernières semaines, donc ce week-end, ca va pâtisser sévère dans ma cuisine ! C’est vraiment un truc que j’adore, faire pleins de sablés ! J’aime bien en…

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Catégorie(s) : Cookies, muffins and co, Food, Noël Étiqueté : avent, bredele, cadeau, diamant, étoiles, gourmand, noël, sablés

Le gâteau sapin au chocolat

Le gâteau sapin au chocolat

21 décembre 2019

On n’est pas tous des bêtes en pâtisserie alors aujourd’hui, j’avais envie de vous proposer un gâteau tout simple mais avec sa touche de poésie ! Noël c’est un peu le moment sur instagram et pinterest où tout le monde se démène pour sortir des gâteaux, des photos qui en jettent plein la vue. J’adore…

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Catégorie(s) : BLOG, Food, Noël, Noël, Tartes, cakes et gâteaux Étiqueté : avent, chocolat, forêt, gâteau, moelleux, noël, sablés, sapin

La couronne de sablés de Noël

La couronne de sablés de Noël

15 décembre 2019

Oh la la le temps file ! Inutile de vous dire que je regrette de ne pas avoir rédigé tous les billets de Noël avant d’accoucher ! Je pensais très naïvement que j’aurais le temps de la faire ensuite… Et pourtant ce n’est pas mon premier enfant, mais manifestement on oublie bien vite tout ça…

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Catégorie(s) : Cookies, muffins and co, Food, Noël, Noël Étiqueté : avent, Cookies, couronne, épices, gingerbread, noël, sablés

#12 Les sablés au chocolat

#12 Les sablés au chocolat

12 décembre 2018

On continue la gourmandise avec des sablés bien trop bon à se faire pour les goûters de Noël ou même à offrir ! La base c’est une recette de kipferl, ces biscuits de Noël alsaciens. Ces sablés sont tellement fondant c’est un délice ! Bon après 12 jours à vous parler, arrive ce moment où…

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Catégorie(s) : BLOG, Cookies, muffins and co, Food, Noël, Noël Étiqueté : amande, bredele, cadeaux gourmands, calendrier de l'avent, chocolat, noël, sablés

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Sur mon bureau, s’empilent pêle-mêle, plusieurs carnets. Ils sont tous à moitié griffonnés…

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